Yn rhyfeddol, mae brandi, siampên neu fodca yn cyd-fynd â byrbrydau mewn tartenni. Mae blasu llenwi â strwythur ysgafn yn bodloni nid yn unig newyn, ond hefyd yn helpu i deimlo'r gamut cyfan o ddiodydd alcoholig. Bydd addurn gwreiddiol y tartenni yn dod â'i groen i'r pryd difrifol. Ar ben hynny, bydd basgedi ciwt o'r fath yn ychwanegiad gwych hyd yn oed at fwrdd Nadoligaidd y plant sy'n bwyta sudd yn unig. Mae symlrwydd paratoi ac effeithlonrwydd yr holl brosesau technolegol yn gwneud y dysgl hon yn "westai" rheolaidd i lawer o wleddoedd.
Gweler hefyd: salad gyda ffyn crancod ac ŷd.
Fel llenwad, gallwch ddefnyddio pob math o saladau neu seigiau poeth / oer. Ar gyfer bwffe plant, mae dehongliadau pwdin o'r ddysgl hon hefyd yn addas. Hufen mousse neu brotein hyfryd, wedi'i addurno ag aeron a ffrwythau, wedi'i gyfuno'n berffaith â sylfaen waffl.
Llenwi bydysawd
Mae cyfrinach gyfan blas anorchfygol y seigiau sy'n cael eu gweini ar gyfer cychwynwyr yn gorwedd mewn topiau syml ar gyfer tartenni. Dylai'r sylfaen waffl gyfuno'n llwyddiannus i flasu gyda'r salad. Fel llenwad, gallwch chi gymryd olew mayonnaise ac olew olewydd / blodyn yr haul. I gael canlyniad anhygoel, gallwch ddefnyddio cyfuniadau o'r cynhyrchion canlynol:
- caviar coch gydag eog wedi'i fygu;
- berdys a madarch o dan gaws caled;
- bwyd môr gydag olewydd;
- pîn-afal, corn a chyw iâr;
- eggplant wedi'i bobi wedi'i gymysgu â chnau Ffrengig, caws bwthyn a dil (tymor gydag olew llysiau);
- iau penfras gyda chiwcymbrau;
- caws feta a thomatos ffres;
- olewydd, pîn-afal a ffyn crancod.
Os ydych chi'n cysylltu ychydig bach o frad â'r broses greadigol hon, yna gallwch chi gymryd y rysáit ar gyfer unrhyw salad enwog fel sail i daflenni ar gyfer byrbrydau. Bydd yr un olivier neu hyd yn oed cot ffwr (wrth gwrs, mewn fersiwn gymysg) yn swp da ar gyfer basgedi waffl.
Bydd yn briodol nawr ystyried awgrymiadau mwy gwreiddiol ar gyfer y ddysgl hon.
"Teulu" Corea
Mae'r enw ei hun yn awgrymu bod moron Corea wrth galon y salad hwn. Fodd bynnag, dylid ei ategu â chiwcymbrau ffres a champignonau wedi'u piclo. Ac mae'r broses goginio wedi'i lleihau i weithrediadau syml:
- torri moron Corea (300 g) yn ddarnau 2 cm o hyd;
- mae angen torri sawl ciwcymbr yn stribedi tenau (hyd - 1.5 cm, trwch - 2 mm);
- rhaid sychu madarch (gan ddefnyddio colander), ac yna eu torri'n giwbiau bach (200 g);
- cyfuno'r holl gynhwysion a'u cotio â mayonnaise;
- rhoi tuniau;
- garnais gyda sbrigiau o bersli neu fasil.
Os dymunir, ychwanegwch halen neu bupur. Fodd bynnag, o ran piquancy, nid yw'r dysgl hon yn israddol hyd yn oed i gampweithiau coginiol Indiaidd. Serch hynny, bydd ychydig o siwgr yn rhoi blas bythgofiadwy i'r llenwad hwn.
Dylech fod yn arbennig o ofalus wrth ychwanegu mayonnaise. Ar gyfer cyfaint mawr, mae ychydig o lwyau yn ddigon. Ni ddylai'r salad fod yn rhy wlyb, fel arall bydd y tartenni yn meddalu'n gyflym ac yn troi'n barodi diflas.
Gyda chwmpas Rwsia
Nid oes dim yn well na thraddodiadau cenedlaethol. Yn hyn o beth, mae byrbrydau mewn tartenni gyda phenwaig yn addas ar gyfer bwrdd yr ŵyl. Nid yw pysgod hallt ysgafn byth yn mynd allan o arddull. Yn ogystal, mae dynion yn ei haddoli. Felly, wedi'u harfogi â sosbenni a chyllyll stiwio, dylai menywod wneud y canlynol:
- Piliwch y ffiled penwaig o'r ffilm. Tynnwch y pincers yn ofalus gyda phliciwr. Torrwch y cig yn ddarnau bach o 0.5 cm.
- Berwch yr wy (2-3 pcs.) Wedi'i ferwi'n galed. Ei falu gan ddefnyddio rhwyll arbennig i wneud ciwbiau hyd yn oed.
- Torrwch blu nionyn ifanc. Fe'ch cynghorir i ddewis canghennau gyda'r bluen deneuach.
- Gratiwch gaws caled gan ddefnyddio grater canolig. Yn yr ymgorfforiad hwn, bydd caws Gouda yn ogystal â Parmesan yn rhoi blas gwreiddiol.
- Piliwch yr afal melys a sur. Torrwch y mwydion yn ddarnau bach.
- Cymysgwch y cynnwys yn ysgafn. Sesnwch gyda 1-2 llwy fwrdd o mayonnaise. Os oes angen, ychwanegwch ychydig o olew olewydd.
Mae'r salad sy'n deillio o hyn yn cael ei roi mewn basgedi yn hyfryd. Fe'ch cynghorir i wneud sleid fach. Ar ei ben, gallwch feddwl am addurn coeth o sawl plu o winwns neu roi olewydd sgleiniog. Mae eraill yn addurno blaen y mynydd iâ gyda defnynnau o mayonnaise. 
Bydd byrbryd cenedlaethol o'r fath mewn tartenni yn bleser pur i enaid Rwsia. Ar ben hynny, mae gwin coeth a fodca “tanllyd” yn feddalach meddalach oddi tano.
Yn lle winwns werdd, gallwch chi roi winwns. I wneud hyn, caiff ei farinogi ymlaen llaw mewn finegr â dŵr (1: 3) a'i dorri'n eithaf mân. Dylai pysgod hallt gael eu socian mewn llaeth am 4 awr i wneud y ffiled yn fwy tyner.
Gydag acen Ffrengig
Yn gywir, gellir galw Julien yn fyrbryd blasus ar ei ennill mewn tartenni. Bydd ryseitiau gyda llun yn helpu i'w baratoi yn y ffordd orau a chyda'r amser lleiaf posibl o golli. Bydd cyfuniad anarferol o chwaeth yn synnu nid yn unig gwesteion, ond plant hefyd. Er mwyn gwneud y bwyd mor flasus â phosibl, dylech:
- ffrio winwns wedi'u torri'n fân gyda basil (wedi'u sychu) nes eu bod yn frown euraidd;
- ychwanegu at y ffiled cyw iâr rhost hon, wedi'i thorri'n flaenorol yn ddarnau "bach";
- rhowch y madarch i'r cynhyrchion wedi'u ffrio (gellir eu torri'n giwbiau neu welltiau);
- cymysgu hanner litr o hufen gyda 2 lwy fwrdd o flawd, gan ei droi'n dda fel nad oes lympiau;
- arllwyswch yr hufen i'r madarch a'r cyw iâr mewn padell a'i ferwi am 5 munud nes bod y gymysgedd yn tewhau;
- dylid gosod y julienne sy'n deillio o hyn mewn tartenni fel bod y cynnwys yn fflysio â'r ochr;
- taenellwch gyda chaws wedi'i gratio (ddim yn galed iawn);
- anfonwch am chwarter awr yn y popty (180 ° C), wrth sicrhau nad yw'r gramen yn mynd yn rhy ffrio.
Bydd y cyffyrddiad olaf yn y bywyd llonydd hwn yn gwneud lawntiau. Bydd persli neu dil cyferbyniol yn rhoi golwg adfywiol i'r llenwad ar gyfer tartenni (ar gyfer appetizer gallwch chi roi cilantro a basil). 
Ar ben hynny, ar gaws wedi'i doddi, mae llysiau gwyrdd yn dechrau cynhyrchu arogl syfrdanol.
Gall madarch coedwig fod yn ddewis arall yn lle champignons, ond gydag un gwelliant. Bydd yn cymryd llawer o amser i'w coginio. Felly, yn gyntaf mae angen i chi ffrio'r madarch a dim ond ar y diwedd y gallwch chi ychwanegu cig cyw iâr.
Bydd nwyddau o'r fath yn dod â nodiadau o wynfyd ac ewfforia i awyrgylch yr ŵyl. Yn wir, i bobl does dim byd gwell na mwynhau pryd o fwyd dwyfol flasus. Ar yr un pryd, bydd byrbrydau mewn tartenni gyda physgod caviar a choch, ynghyd â julienne, yn concro llawer. Ar y naill law, mae hwn yn gyfuniad moethus, ac ar y llaw arall, trît anarferol o ddyfriol.
