Nid yw'n gyfrinach bod dynolryw wedi tyfu cynnyrch fel tatws ers sawl mil o flynyddoedd. Ond ar gyfandir Ewrop ymddangosodd yn yr 16eg ganrif yn unig a daethpwyd ag ef o Dde America ym 1551 gan y daearyddwr Sbaenaidd Cieza de Leon wrth ddychwelyd o alldaith i Periw.
Stori tatws
Cofnodwyd y sôn cyntaf am datws arall 9-7 mil o flynyddoedd yn ôl, a gwlad frodorol y planhigyn yw De America. Tyfodd yr Indiaid hynafol datws yn nhiriogaeth Bolifia heddiw, a defnyddiwyd y cynnyrch ei hun nid yn unig at ddibenion coginio, ond hefyd fel eilun, a addolwyd ac a ystyriwyd yn greadur animeiddiedig.
Yn ôl data hanesyddol, defnyddiwyd amrywiaeth tatws ar wahân i bennu'r amser o'r dydd. Fel mesur ar gyfer llwyth yr Inca, roedd yr amser a dreuliwyd yn paratoi'r ddysgl yn cael ei weini. Yn ddelfrydol, mae hyn yn union 1 awr.
O ran defnyddio tatws yn Ewrop, cofnodwyd y ffaith go iawn gyntaf yn Sbaen ym 1573. Am gyfnod byr, mae diwylliant wedi ennill poblogrwydd mawr yng ngwledydd eraill y cyfandir. I ddechrau, ystyriwyd bod y planhigyn yn addurnol, ond yn fuan yn wenwynig.
Profwyd yn derfynol ddefnyddioldeb tatws, sy'n llawn fitaminau a chyfansoddiad elfennau hybrin gwerthfawr ac eiddo maethol rhagorol Agronomegydd Ffrengig Antoine-Auguste Parmanute. Ar ôl honiadau’r person hwn, dechreuwyd defnyddio tatws yn Ffrainc.
Yn fuan, daeth y tro i Rwsia. Mae ymddangosiad y cynnyrch ar diriogaeth y wladwriaeth yn gysylltiedig â Peter I, a ddaeth â bag o gloron o'r Iseldiroedd i'w drin mewn taleithiau ar wahân. Ar y dechrau, roedd tatws yn cael eu gweini fel dysgl yn unig mewn tai aristocrataidd. Roedd poblogaeth y werin yn trin y planhigyn yn ofalus iawn, gan ei ystyried yn "afal gwaedlyd."
Ar hyn o bryd, mae tatws yn rhan fawr o ddeiet holl drigolion y blaned ac yn chwarae rhan enfawr yn economi llawer o wledydd.
Cyfansoddiad tatws
Mae tatws yn cynnwys llawer iawn asidau amino ac elfennau olrhainsydd i'w cael mewn planhigion eraill. Mae norm dyddiol tatws wedi'u berwi (tua 300 gram y dydd), yn caniatáu ichi roi'r holl garbohydradau, potasiwm a ffosfforws angenrheidiol i'r corff. Dim ond 100 gram o gynnyrch ifanc sy'n gallu dirlawn y corff ag 20 mg o fitamin C. Ond gyda storfa hirfaith, mae cyfaint y fitamin hwn yn cael ei leihau'n sylweddol. Felly, erbyn y gwanwyn, dim ond 1/3 o'r cynnwys fitamin C blaenorol all aros yn y cloron.
Mae tatws yn cael eu hystyried yn ffynhonnell ardderchog o fwynau, sy'n cael eu cynrychioli gan halwynau potasiwm a ffosfforws. Hefyd yn y cyfansoddiad mae llawer o sodiwm, calsiwm, haearn a chlorin.
Cais tatws
Mae gwahanol fathau o datws wedi cael eu defnyddio'n helaeth mewn amrywiol feysydd gweithgaredd dynol. Defnyddir cloron mewn coginio, meddygaeth a hyd yn oed cosmetoleg.
Tyfu tatws
Y dyddiau hyn, mae bron pob un o'r preswylwyr garddwyr-haf yn cymryd rhan mewn tyfu tatws, ac ar gyfer hyn nid oes angen cael sgiliau neu addasiadau ar wahân. Nid yw tatws yn enwog am eu dewis arbennig i nodweddion rhanbarthol neu hinsoddol. Mae'n rhydd o wreiddiau mewn unrhyw ranbarthau ac mewn unrhyw bridd, ac nid oes angen gofal dwys arno. Ond cyn cychwyn ar drin y tir yn annibynnol, mae angen i chi ymgyfarwyddo â'r llun a'r disgrifiad o amrywiaethau unigol, yn ogystal ag ymgynghori ag agronomegydd profiadol. Y gwir yw bod pob amrywiaeth tatws gwahaniaethu gan ei nodweddioni'w ystyried wrth lanio. Os dewiswch amrywiaeth dda ac rydych chi'n dal i wybod sut i ofalu amdano, ni fydd cnwd mawr yn cymryd yn hir.
Amrywiaeth Romano. Disgrifiad
Mae mathau o datws o darddiad Iseldireg bob amser wedi bod yn boblogaidd iawn. Ac nid yw hyn yn syndod. Y cyfan oherwydd eu bod yn tueddu i ddod â chynhaeaf mawr a gwreiddio mewn gwahanol amodau. Ac mae cymaint o amrywiaeth o datws â Romano, y gellir eu disgrifio a'u disgrifio'n rhydd ar y Rhyngrwyd, yn un o'r mathau mwyaf cyffredin a phoblogaidd o blanhigion sydd wedi'u tyfu.
Ymddangosodd y disgrifiadau a'r lluniau cyntaf o'r amrywiaeth hon yng Nghofrestr y Wladwriaeth o Gyflawniadau Bridio Ffederasiwn Rwsia ym 1994.
Nodweddion yr amrywiaeth Romano
Amrywiaeth Romano yn cyfeirio i fwytai canol-gynnar. Mae tatws yn tyfu mewn 80-90 diwrnod ac mae ganddyn nhw gloron. Mae gan yr amrywiaeth ymddangosiad deniadol, strwythur llyfn a lliw pinc ysgafn.
Mae coesyn y planhigyn yn codi, ac mae ei uchder yn amrywio rhwng mathau canolig ac uchel.
O bob llwyn, gall y garddwr gasglu hyd at 700-800 gram o Romano. Mae pob tatws yn gallu cyrraedd meintiau mawr, ac mewn un llwyn mae hyd at 8-9 darn. Mae rhinweddau blas yr amrywiaeth Romano yn parhau i fod yn anghredadwy, ac nid yw hynny'n syndod. Y gyfrinach gyfan yw bod llawer iawn o startsh yn bresennol yn yr amrywiaeth hon. Ond nid yn unig mae blas y cynnyrch, ond hefyd ei briodweddau maethol yn dibynnu ar hyn.
Mae tatws stwnsh o'r amrywiaeth hon yn wahanol meddalwch a thynerwch arbennig. Nid yw'r cynnyrch yn berwi, ac mae tatws stwnsh stwnsh yn cael eu paratoi heb lympiau.
Ond yn ychwanegol at datws stwnsh, gellir defnyddio'r cynnyrch hwn i greu campweithiau coginio eraill. Er enghraifft, mae'r amrywiaeth Romano yn wych ar gyfer pobi yn y popty neu gynhyrchu ffrio a sglodion. Yr unig beth a all greu nifer o anawsterau i'r cogydd yw croen anhygoel o arw a thrwchus y cynnyrch. Yn wir, mae cyllell gegin â daear dda yn datrys y broblem hon yn gyflym. Serch hynny, oherwydd y gragen gref, sy'n gwasanaethu fel croen, mae Romano yn goddef cludiant yn berffaith ac yn gallu gorwedd mewn un lle am amser hir.
Mae'n werth nodi bod cloron bach o'r amrywiaeth Romano yn brin iawn. Cyfran sylweddol o datws yn cyrraedd meintiau mawr.
Mae cynnyrch y planhigyn hwn bob amser yn parhau i fod yn uchel iawn, ac yn ymarferol nid yw'n dibynnu ar nodweddion daearyddol neu hinsoddol y rhanbarth lle mae'r tyfu yn digwydd. Nid yw'r amrywiaeth yn dueddol o egino a gellir defnyddio unrhyw bridd i'w blannu.
Sut i Hybu Amrywiaeth Gynhyrchiol o Romano
Mae gan agronomegwyr profiadol nifer o driciau y maen nhw'n eu defnyddio i gynyddu cynnyrch Romano. I ddechrau, dylech ddewis deunydd amrywogaethol o ansawdd uchel. Yna yn dilyn darparwch yr amodau canlynol:
dangosyddion tymheredd delfrydol. Ar adeg plannu, dylai tymheredd y pridd fod yn 15-20 gradd Celsius;- Os ydych chi'n bwriadu torri cloron, yna mae angen i chi wneud hyn cyn plannu, ar ôl cyn-drin y gyllell gyda thoddiant potasiwm permanganad;
- mae angen torri'r topiau wythnos arall cyn cloddio'r cnwd, oherwydd bydd hyn yn cryfhau'r croen.
dangosyddion tymheredd delfrydol. Ar adeg plannu, dylai tymheredd y pridd fod yn 15-20 gradd Celsius;Mae gan y planhigyn wrthwynebiad rhagorol i blâu a chlefydau. Gellir nodi'r canlynol Buddion amrywiaeth Romano:
- ymwrthedd rhagorol i falltod hwyr;
- ymwrthedd da i glefyd y clafr a firaol;
- ymwrthedd i chwilen tatws Colorado;
Mae Romano mewn gwirionedd yn un o'r amrywiaethau mwyaf poblogaidd a thoreithiog o ddiwylliant sy'n adnabyddus i bawb, a ddefnyddir yn helaeth nid yn unig yn Ewrop, ond hefyd yn y maes amaethyddol domestig.
