Zucchini lliw

Daethpwyd â'r ffrwythau hyn atom yn ddiweddar. Yna fe wnaethon ni drin zucchini ffrwytho gwyn traddodiadol yn llwyddiannus. Mae Zucchini yn zucchini gwyrdd a ddaeth â ni o'r Eidal. Mae yna hefyd ffrwythau du, melyn, streipiog neu brith. Mae hyd yn oed amrywiaeth croen gwyn o'r enw'r Sorcerer. Gyda llaw, ar y dechrau fe'u tyfwyd fel planhigion addurnol.

Zucchini - diymhongar, rhagrithiol, uchel ei gynnyrch, gwrthsefyll afiechyd. Yn allanol yn wahanol i'r courgettes sy'n gyfarwydd i ni: mae'r llwyn yn gryno, nid yw'n canghennu cymaint, mae'r dail yn bigog, ychydig yn glasoed, nid yw'r coesyn yn bigog iawn chwaith. Mae crynoder y llwyni yn lleihau arwynebedd maeth planhigion. Mae Zucchini yn fwy hoff o wres, ond wedi'i storio'n well na zucchini, gall orwedd hyd yn oed tan y cynhaeaf nesaf.

Ar y zucchini, mae mwy o flodau benywaidd yn cael eu ffurfio, ar ben hynny, maen nhw'n aeddfed, ac felly'n aeddfedu'n gynharach na'r sboncen ffrwytho gwyn. Maent hefyd yn ennill blas, a dyna pam yr argymhellir yn amlach mewn ryseitiau i ddisodli zucchini gyda nhw. Mae gan Zucchini, yn benodol, fwydion mwy tyner a llawn sudd, ac nid yw eu croen yn corsen mor gyflym â zucchini.

Ond yr hyn sydd gan y planhigion yn gyffredin yw tyfu technoleg amaethyddol. Felly, ni allwch edrych yn y cyfeirlyfrau am unrhyw reolau arbennig ar gyfer gofalu am zucchini. Os yw zucchini fel arfer yn tyfu'n dda yn eich gardd (ac yn ymarferol mae pob un ohonynt yn tyfu), yna ni fydd unrhyw broblemau gyda thyfu zucchini.

Felly, dylid tyfu zucchini mewn ardaloedd heulog gyda phridd ffrwythlon rhydd. Y tymheredd gorau posibl yw 22-25 gradd. Nid ydynt yn hoffi priddoedd asidig a dŵr daear yn digwydd yn agos. Hadau wedi'u hau mewn pridd agored neu eginblanhigion wedi'u tyfu. Mae'n bwysig bod y tir wedi'i gynhesu'n dda wrth hau. Bydd hyn yn dweud wrthych flodeuo dant y llew.

Mae gofal yn cynnwys chwynnu a dyfrio cyson, oherwydd ei fod yn ddiwylliant sy'n hoff o leithder. Ni ddylai dŵr ddisgyn ar ddail ac ofarïau. Mae Zucchini yn blanhigyn mawr, ac felly, i reoli chwyn, mae'n effeithiol tywallt y pridd rhwng planhigion a rhesi o lapio plastig du, gan wneud tyllau ar gyfer llwyni yn y lle iawn. Efallai y gall y dull hwn ymddangos yn rhy ddrud i rywun, ond gellir defnyddio tomwellt synthetig lawer gwaith. Mae'n annymunol plannu zucchini a zucchini ar ôl pwmpenni, ciwcymbrau, sboncen - mae gan y planhigion hyn lawer o afiechydon cyffredin. I gael eginblanhigion mwy cyfeillgar a cynnar, mae'r hadau'n cael eu socian am 4-5 awr mewn dŵr, ac yna cedwir 24 awr mewn lliain llaith mewn lle cynnes. Dylai hadau fod wedi chwyddo'n dda, ond heb eu egino.

Yn ystod y tymor tyfu, cynhelir 2-3 gorchudd: gall fod yn mullein ffres, baw adar, slyri. Gallwch ddefnyddio gwrteithwyr mwynol, yn enwedig amoniwm nitrad. Ar gyfer bwydo, gallwch hefyd wanhau mewn 10 l o ddŵr 40 g o wrteithwyr mwynol cymhleth.

Dylid dweud buddion zucchini ar wahân. Maent yn isel mewn calorïau, yn cynnwys carbohydradau, pectinau, asid asgorbig, fitaminau PP, caroten, potasiwm, ffosfforws sy'n hawdd eu treulio. Fitamin C ynddynt yn fwy nag mewn sboncen gwyn. Mae ganddyn nhw'r gallu i wella treuliad, tynnu sylweddau niweidiol o'r corff.

Fel zucchini rheolaidd, argymhellir defnyddio zucchini mewn afiechydon yr afu a'r arennau, atherosglerosis. Oherwydd eu cynnwys calorïau isel a'u treuliadwyedd hawdd, fe'u defnyddir yn aml gan y rhai sydd am golli pwysau. Mae hadau Zucchini yn llawn fitamin E, olew llysiau a phrotein. Wedi sychu neu wedi'u ffrio'n ysgafn, gallant ailosod hadau pwmpen.

Roedd Zucchini hefyd yn meddiannu lle teilwng wrth goginio: maen nhw'n cael eu stiwio, eu ffrio, eu marinogi, eu halltu, eu stwnsio a chrempogau, mae ffrwythau ifanc yn cael eu hychwanegu at saladau amrwd. Gellir rhostio ffrwythau ifanc bach maint bys yn gyfan.

Casglwch nhw o leiaf 2 gwaith yr wythnos, gan dorri'r ofarïau i ffwrdd ynghyd â'r coesyn. Dylai hyd y ffrwythau yn ystod y cyfnod aeddfedu defnyddwyr fod yn 15-17 cm, ond mae'n well cymryd rhai ifanc rhwng 8-10 diwrnod oed. Mae ffrwythau gordyfiant yn arafu ffurfio ofarïau dilynol. Yn ogystal, po fwyaf yw'r ffrwyth zucchini, y lleiaf blasus yw ei fwydion.