Gallwch wahaniaethu tangerinau â ffrwythau mathau eraill o sitrws ar ffurf ychydig yn wastad, yn fach o gymharu ag orennau neu rawnffrwyth, o ran maint ac yn y cynnwys siwgr uchel mewn mwydion sudd, wedi'i rannu â sleisys 8-12 yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Mae mandarinau yn sefyll allan gyda chroen oren llachar, sydd yn y mwyafrif o ffrwythau aeddfed yn gwahanu'n hawdd, ac weithiau hyd yn oed yn llusgo y tu ôl i'r mwydion.
Mae China yn cael ei hystyried yn fan geni'r ffrwythau melys hyn, ond ers y 19eg ganrif, pan ddaeth tangerinau i'r Hen Fyd am y tro cyntaf, ymddangosodd perllannau tangerine yng ngwledydd Môr y Canoldir ac yng Ngogledd Affrica. Erbyn hyn mae poblogaethau mwyafrif y gwledydd yn Asia a De America yn adnabyddus am ffrwythau sitrws suddiog. Ac mae'r plannu mwyaf gogleddol o goed tangerine wedi'u lleoli yng Ngogledd y Cawcasws ac yn Nhiriogaeth Krasnodar.
Ar yr un pryd, mae yna lawer o debygrwydd rhwng tangerinau, er enghraifft, o Abkhazia a Japan, ond mae yna wahaniaethau hefyd, er enghraifft, ym maint ac arlliwiau arogl, nifer yr hadau a'r sleisys, a'r cynnwys siwgr ac asid.
Fodd bynnag, mae pob tangerîn yn storfa o sylweddau defnyddiol ac yn llawer o bleser i gourmets bach ac oedolion.
Beth yw'r defnydd o fandarinau, ac a oes unrhyw niwed o fwyta ffrwythau oren yn llawn sudd?
Beth yw manteision tangerinau?
A gellir barnu defnyddioldeb mandarinau yn ôl y set o sylweddau biolegol weithredol sy'n ffurfio'r cyfansoddiad. Mewn 100 gram o fwydion o fandarin calorïau isel yn bresennol:
- 88.5 gram o leithder;
- 0.8 gram o brotein;
- 0.2 gram o fraster;
- 7.5 gram o garbohydradau a gynrychiolir gan swcros, ffrwctos a glwcos.
Mae asid, ffibr, pectin ac ynn yn cyfrif am y gramau sy'n weddill. Beth yw manteision tangerinau eto?
Heblaw am y ffaith bod ffrwythau melys oren yn diffodd syched yn dda ac yn ffynhonnell ardderchog o garbohydradau, mae tangerinau yn cael eu gwahaniaethu gan set gyfoethog o facrofaetholion.
Ymhlith y sylweddau hyn mae calsiwm, sydd nid yn unig yn sicrhau cryfder esgyrn a dannedd, ond sydd hefyd yn anhepgor ym mecanwaith crebachu cyhyrau, gwaith y system nerfol ac yn gyfrifol am geulo gwaed. Mae potasiwm mewn sleisys tangerine hefyd yn darparu gweithgaredd nerfol ac, i raddau, yn darparu cyfradd curiad y galon a ocsigen i'r ymennydd. Mae mandarinau yn gyfoethog o elfennau mor werthfawr i'r corff â magnesiwm a sodiwm, ffosfforws a nifer o sylweddau eraill, heb fawr o alw amdanynt.
Mae elfennau olrhain yn y ffrwythau yn cael eu cynrychioli gan haearn, sylwedd sy'n anhepgor ar gyfer synthesis haemoglobin. Beth yw tangerinau defnyddiol, felly dyma nifer y gwahanol fitaminau. Bydd cyfadeiladau amlivitamin modern yn destun cenfigen at becyn o'r fath, sy'n cynnwys asid asgorbig, fitamin PP a beta-caroten, B1, B2, B6 ac E. Mae'r croen, yr hadau ac yn rhannol yn y mwydion yn cynnwys flavonoidau a ffytoncidau, olewau hanfodol a tangeritin glyserid, a enwyd ar ôl un o'r amrywiaethau o fandarin wedi'i drin.
Priodweddau a rheolau defnyddiol ar gyfer defnyddio mandarinau
Y budd mwyaf yw'r defnydd o ffrwythau ffres, sydd eu hunain yn bwdin neu'n aperitif rhagorol, ac a all ddod yn ddeunyddiau crai ar gyfer sudd fitamin, gael eu cynnwys ym mhob math o fyrbrydau a saladau, a'u hychwanegu at garneisiau ar gyfer cig porc a dofednod. Ar ôl golchi'n drylwyr, bydd y croen tangerine yn rhoi nodiadau sitrws ffres i grwst a the, seigiau reis a physgod môr.
Mae gwerth dietegol a choginiol ffrwythau yn ddiymwad, ond beth yw manteision tangerinau fel therapiwtig a phroffylactig? Mae fitaminau a sylweddau eraill yn y mwydion yn caniatáu inni ddod i'r casgliad ynghylch defnyddio mandarinau yn effeithiol ar gyfer annwyd fel gwrth-amretig naturiol, gan roi cryfder ac asiant gwrthlidiol.
Os bydd peswch miniog, obsesiynol yn cyd-fynd ag annwyd, bydd y mwydion tangerine neu'r sudd ffres yn helpu:
- meddalu'r gwddf;
- hwyluso rhyddhau crachboer;
- diheintiwch y bilen mwcaidd a lleddfu llid.
Gall mandarinau dynnu neu atal amlygiadau asthmatig hyd yn oed.
Ar ôl cael gwared ar annwyd, broncitis neu afiechydon mwy difrifol, peidiwch â rhoi’r gorau i fandarinau, cyrens a ffrwythau ac aeron eraill. Nid yw eu sleisys melys yn waeth nag y mae paratoadau fitamin drud yn cyfrannu at adfer y corff, ei ailgyflenwi â microelements a fitaminau, gofalu am imiwnedd a dychwelyd yn gyflym i iechyd.
Anhwylderau gastroberfeddol sy'n gysylltiedig â syrthni'r prosesau treulio, asidedd isel neu ddyspepsia, dyma'r union sefyllfaoedd pan fo tangerinau yn ddefnyddiol ac yn gallu gwella lles.
Yn ogystal, mae ffrwythau sitrws yn ysgogi archwaeth, yn cael effeithiau gwrthfarasitig, gwrthffyngol, diheintio. Ar ben hynny, mae'r eiddo hwn yn ymestyn nid yn unig i'r organau treulio. Mae cywasgiadau neu golchdrwythau o sudd mwydion neu mandarin yn effeithiol ar gyfer heintiau ffwngaidd.
Mae defnydd rheolaidd, ond gofalus o decoction o groen tangerine yn helpu pobl ddiabetig i reoli eu lefelau siwgr a thrwy hynny wella eu lles.
Tangerinau yn ystod beichiogrwydd
Nid yw'r cwestiwn a yw'n bosibl bwyta tangerinau i ferched beichiog wedi colli ei berthnasedd ers degawdau lawer. Mae amheuwyr yn pwysleisio'r risg uchel, yn ôl pob sôn, o adweithiau alergaidd mewn mam a babi yn y dyfodol.
Heddiw mae barn arall. Yn ôl iddo, yn fwy nag mewn tangerinau, mae faint o alergenau i'w gael mewn wyau cyw iâr, cnau daear, a chafiar llawer o rywogaethau pysgod. Ar yr un pryd, mae gan tangerinau lawer o briodweddau defnyddiol sy'n werthfawr iawn ar gyfer iechyd a datblygiad ffetws merch:
- Mae gan ffrwythau melys, yn enwedig yn yr amser y tu allan i'r tymor a'r gaeaf, weithred oer amlwg.
- Gyda defnydd cymedrol, bydd tangerinau yn amddiffyn rhag heintiau berfeddol.
- Mae carbohydradau ac asidau mewn ffrwythau, gan gynnwys asid asgorbig, yn ailgyflenwi cronfeydd ynni yn gyflym.
- Mae hefyd yn bwysig, oherwydd y cynnwys potasiwm uchel, y bydd sudd tangerine neu ychydig o lobulau wedi'u bwyta yn lleddfu edema sy'n gysylltiedig â beichiogrwydd.
- Ac mae'r risg uwch o bydredd a dirywiad yn lefelau ansawdd esgyrn yn fwy na chalsiwm a ffosfforws.
- Hyd yn oed y tensiwn nerfus a'r cyflyrau iselder sy'n digwydd yn ystod beichiogrwydd, gall tangerinau leddfu oherwydd presenoldeb elfen o'r fath â magnesiwm.
Yn yr achos hwn, ni ddylid anghofio perygl alergeddau. Pe bai menyw cyn beichiogrwydd yn defnyddio tangerinau yn achosi problemau gyda lles, byddai'n rhaid iddi wrthod ffrwythau.
Os nad oes unrhyw symptomau annifyr, ychydig bach o sudd, un neu gwpl o tangerinau - nid er anfantais, ond er daioni.
Pwy sy'n elwa o tangerinau iach?
Mae gwrtharwyddion i ddefnyddio mandarinau ar unrhyw ffurf yn glefydau o'r system dreulio â gastritis, ynghyd â chynhyrchu gormod o asid, stumog neu wlser dwodenol, enteritis a colitis.
Mae buddion a niwed mandarinau yn dibynnu ar bresenoldeb cyfansoddion biocemegol hynod weithgar yn eu mwydion.
Felly, yn yr achos hwn, bydd digonedd ei asidau ei hun mewn ffrwythau yn gwaethygu'r cyflwr yn unig. Gallwch aros i'r clefyd waethygu'r rhai sy'n dioddef o glefydau'r arennau, pancreatitis a cholecystitis. Oherwydd y crynodiad uchel o siwgrau, mae angen bod yn ofalus wrth ddiabetig wrth fwyta nwyddau fitamin. Fodd bynnag, mae'r holl rybuddion hyn yn berthnasol i ormod o sitrws. Mewn symiau rhesymol, gall pawb fwyta tangerinau ac eithrio plant o dan dair oed.
