Bwyd

Muffins Kefir Mefus

Myffins Kefir gyda llenwad mefus - pwdin haf blasus y gallwch chi drin eich hun iddo yn y tymor mefus. Mae myffins, yn fy marn i, yn becyn rhagorol ar gyfer unrhyw lenwad aeron, p'un a yw'n llus, mwyar duon, mafon neu fefus. Gallwch chi gymysgu unrhyw lenwad i does trwchus, melys a pharatoi myffins blasus mewn llai nag awr. Gyda llaw, mae aeron gwyllt hefyd yn addas ar gyfer y rysáit, maen nhw'n persawrus a blasus iawn.

Muffins Kefir Mefus

Roedd yr un a ddyfeisiodd y myffins o fudd mawr i'r dant melys diog! Wedi'r cyfan, mae'n cymryd ychydig o amser i baratoi danteith bach, yn wahanol i bobi cacennau, pasteiod neu gacennau caws. Bydd gennych amser i bobi myffins trwy frecwast, os oes hanner awr ychwanegol ar ôl.

  • Amser coginio: 45 munud
  • Dognau Fesul Cynhwysydd: 8

Cynhwysion ar gyfer gwneud myffins kefir gyda llenwad mefus:

  • Mefus 1 cwpan;
  • 150 g o flawd gwenith;
  • 100 g o kefir;
  • 175 g siwgr;
  • 40 g menyn;
  • 1 wy
  • 1 llwy de powdr pobi;
  • siwgr powdr, halen, soda, olew llysiau.

Dull o baratoi myffins ar kefir gyda llenwad mefus.

Arllwyswch kefir ffres neu iogwrt heb ei felysu i gynhwysydd dwfn.

Arllwyswch kefir i mewn i bowlen

Rydym yn mesur y swm angenrheidiol o siwgr gronynnog, yn cymysgu â kefir. I gydbwyso'r blas, arllwyswch halen bwrdd bach ar flaen y gyllell.

Gyda llaw, er mwyn rhoi blas caramel i'r crwst, yn lle siwgr gwyn, ceisiwch wneud toes brown neu ychwanegu 2 lwy fwrdd o fêl tywyll.

Ychwanegwch siwgr a'i droi.

Curwch y cynhwysion gyda chwisg, torri'r wy cyw iâr amrwd i mewn i bowlen. I baratoi'r swm hwn o does, mae un wy mawr yn ddigon.

Ychwanegwch Wy Cyw Iâr

Toddwch y menyn, ei oeri i dymheredd yr ystafell, ychwanegu at y cynhwysion hylif. Yn lle menyn, gallwch doddi margarîn hufen neu ddefnyddio olew llysiau heb arogl.

Ychwanegwch y menyn wedi'i doddi wedi'i oeri

Rydyn ni'n cymysgu'r cynhwysion hylif gyda blawd gwenith wedi'i sleisio a phowdr pobi, hefyd yn ychwanegu 1 4 llwy de o soda pobi.

Cymysgwch gynhwysion hylif a blawd gyda phowdr pobi a soda

Tylinwch does trwchus ac unffurf heb lympiau. Rhowch fefus mewn colander, rinsiwch â dŵr oer, sychwch ar napcyn. Ychwanegwch yr aeron i'r toes, cymysgu'n ysgafn.

Ychwanegwch fefus i'r toes a'i gymysgu'n ysgafn

Mae mowldiau cupcake silicon yn cael eu iro o'r tu mewn gydag olew llysiau wedi'i fireinio heb arogl. Rydyn ni'n llenwi'r ffurflenni â thoes am 3 4, fel bod lle iddo godi.

Rhowch y ffurflenni ar ddalen pobi. Mewn popty nwy, gall myffins losgi, felly rwy'n rhoi silicon mewn mowldiau metel trwchus. Er dibynadwyedd, gallwch arllwys mowldiau metel ar lwy fwrdd o ddŵr poeth - mewn baddon dŵr, nid yw pobi yn llosgi.

Rydyn ni'n symud y toes yn seigiau pobi a'i roi yn y popty

Rydyn ni'n cynhesu'r popty i dymheredd o 180 gradd Celsius. Rhowch y badell myffin yng nghanol y popty wedi'i gynhesu. Pobwch am 20-25 munud.

Rydyn ni'n pobi myffins ar kefir gyda llenwad mefus am 20-25 munud

Ysgeintiwch myffins kefir parod gyda llenwad mefus gyda siwgr powdr a mefus ffres. Gweinwch i'r bwrdd gyda phaned o laeth, hufen neu de.

Ysgeintiwch y myffins gorffenedig gyda siwgr powdr a'u haddurno â mefus

Yn nhymor yr aeron, cymerwch sawl math o aeron (mafon, llus, mefus), rhannwch y toes yn 3 rhan a phobwch 3 math o myffins ar yr un pryd. Mae amrywiaeth bob amser yn braf!

Mae myffins Kefir gyda llenwad mefus yn barod. Bon appetit!