Ydych chi'n hoffi rhoi cynnig ar lysiau newydd? Yna ceisiwch ddod o hyd i blanhigyn a fydd yn tyfu'n gynhyrchiol yn ein gwres yn yr haf. Mae un ohonyn nhw'n chayote, ac mae ei ffrwythau'n flasus iawn.
Mae'r llysiau a dyfir yn troi allan i fod yn rhyfeddol o dda, ffres a blasus, yn llawer gwell, mewn rhyw ffordd, na zucchini neu giwcymbrau: mae'r mwydion yn drwchus ac yn fwtanaidd, gyda blas ysgafn, cain a gwead llyfn, sy'n eu gwneud yn amlbwrpas iawn yn y gegin.
Chayote (Chayote)Mae ei darddiad yn Fecsicanaidd neu Americanaidd, er bod hyn yn gyfrinach, oherwydd, yn wahanol i lawer o lysiau eraill, ni ddarganfuwyd unrhyw olion o ffibr, hadau na chroen y llysiau. Ar yr un pryd, roedd sôn am chayote gan oresgynwyr Sbaen - bod yr llysieuyn yn cael ei fwyta gan yr Aztecs.
Chayote (Chayote)Defnyddir bron y planhigyn cyfan - mae cogyddion yn gwerthfawrogi rhannau tiwbaidd startsh o'r gwreiddiau (a ddefnyddir fel tatws), egin (fel sbeisys), dail ifanc (amnewidyn sbigoglys neu fel te meddyginiaethol), llysiau chayota a hadau â blas maethlon y tu mewn i'r ffrwythau. Maent yr un mor flasus amrwd neu wedi'u coginio ac yn mynd yn dda gyda blas maethlon, hallt, sbeislyd neu sur. Mae'n arbennig o dda eu coginio gyda choconyt, corbys, cnau daear, tomatos, pupurau poeth a ffrwythau sitrws. Mae chayot gyda chaws wedi'i gratio, wedi'i sleisio mewn saladau, wedi'i ffrio mewn olew, wedi'i ferwi ychydig, ei bobi, ar ffurf ffrwythau candi, wedi'i halltu, ei goginio ar ffurf tatws stwnsh, cawl tatws stwnsh neu ei ychwanegu at gawl neu gyri, yn ardderchog, hefyd mae'n dda mewn stiw. Mae'n hysbys bod gan gloron wedi'u ffrio mewn olew olewydd neu lysiau flas madarch, fel tatws gyda madarch.
Chayote (Chayote)Bydd chayote yn tyfu orau mewn pridd cyfoethog. Gallwch ddefnyddio cymysgedd o dail, dail hwmws a chompost gardd. Mae planhigion angen cefnogaeth bwerus, mae angen eu dyfrio yn aml. Pinsiwch a chlymwch y planhigion wrth iddyn nhw dyfu. Mae chayote yn lluosflwydd ar y cyfan, ond mewn hinsawdd oer mae'n fwy doeth ei dyfu fel blynyddol.
Chayote (Chayote)Gall y planhigyn gael gwiddonyn pry cop neu lwydni powdrog. Mewn achos o glefyd, cânt eu trin gyda'r un modd a ddefnyddir fel arfer ar gyfer planhigion eraill.
