Mae salad betys gyda nionod, caws feta a chnau Ffrengig yn fyrbryd llysiau ysgafn, sydd nid yn unig yn flasus iawn, ond hefyd yn hynod iach. Yn syml, ni all rhai cynhyrchion fyw heb ei gilydd, er enghraifft, beets a nionod. Hyd yn oed heb gaws a chnau, maen nhw'n gwneud deuawd blasus iawn, yn enwedig os ydych chi'n sesno llysiau gyda saws soi ac olew olewydd da. Mae'r cyfuniad o gynhyrchion yn y ddysgl hon mor gytûn nes bod hoff mayonnaise pawb yn parhau i fod allan o waith. A blasus hebddo! Felly, os ydych chi eisiau coginio salad betys heb mayonnaise, yna mae'r rysáit syml hon ar eich cyfer chi.
Salad betys gyda nionod, caws feta a chnau Ffrengig- Amser coginio: 25 munud (ac eithrio coginio betys)
- Dognau Fesul Cynhwysydd: 4
Cynhwysion ar gyfer paratoi salad betys gyda nionod, caws feta a chnau Ffrengig
- 600 g o beets;
- 200 g o gaws feta mewn heli;
- 300 g winwns;
- 20 g menyn;
- Cnau Ffrengig wedi'u plicio 40 g;
- 20 ml o saws soi gyda garlleg;
- 30 ml o olew olewydd;
- pupur du, halen môr, olew coginio ar gyfer ffrio.
Y dull o baratoi salad betys gyda nionod, caws feta a chnau Ffrengig
Fy beets, eu rhoi mewn sosban, arllwys dŵr oer, dod â nhw i ferw a choginio ar wres isel am oddeutu awr. Yna rydyn ni'n rhoi'r stewpan o dan nant o ddŵr oer am sawl munud. Piliwch y beets wedi'u hoeri.
Rwy'n torri'r llysiau ar gyfer salad betys gyda nionod, caws feta a chnau Ffrengig ar grater Berner. Am amser hir, roedd hi'n gorwedd yn segur yng nghornel bellaf y cabinet, ond am doriad hyfryd o lysiau mewn salad syml, ni allwch ddychmygu dyfais well.
Grater betys ar gyfer torri beetsFelly, rydyn ni'n troi'r llysiau'n welltyn tenau a hardd, wedi'u rhoi mewn powlen salad dwfn.
Troi beets yn welltiauNesaf, torrwch winwns yn gylchoedd tenau. Mewn sgilet haearn bwrw gydag ochrau uchel, cynheswch y menyn, ychwanegwch 2-3 llwy fwrdd o olew llysiau di-flas (i'w ffrio), taflu winwns, taenellwch halen, arllwys llwy fwrdd o ddŵr poeth.
Torrwch y winwnsyn yn gylchoedd tenauWrth ei droi, rydyn ni'n pasio'r winwns nes ei fod yn dod yn feddal ac yn dryloyw, yn tynnu'r badell o'r stôf, yn oeri'r winwnsyn i dymheredd yr ystafell.
Gan droi, pasio'r winwnsyn mewn olew a dŵrNawr rydym yn cymysgu'r beets wedi'u torri â nionod wedi'u ffrio, os yw'n cael ei halltu a'i sesno â menyn, bydd eisoes yn flasus, ond nid yw'r ffantasïau coginiol yn gwybod unrhyw ffiniau, felly byddwn yn parhau i baratoi salad betys gyda nionod, caws feta a chnau Ffrengig.
Cymysgwch winwnsyn gyda betysMae'r cnau Ffrengig wedi'u plicio yn cael eu cynhesu am sawl munud mewn padell sych, poeth, wedi'u torri â chyllell neu eu torri â phin rholio. Nid oes angen troi cnau yn llwch, dim ond gwneud briwsion mawr.
Ychwanegwch gnau Ffrengig i'r saladArllwyswch saws soi gyda garlleg i mewn i bowlen. Os ydych chi'n paratoi pryd o fwyd i frecwast neu swper, yna yn lle saws garlleg, cymerwch saws pupur chili.
Ychwanegwch saws soi i'r saladRydyn ni'n cymryd y caws feta o'r heli, ei dorri'n giwbiau mawr, ei ychwanegu at weddill y cynhwysion, a phupur gyda phupur du wedi'i falu'n ffres.
Brynza a phupur du - uchafbwynt salad betysArllwyswch y dysgl gydag olew olewydd gwyryfon ychwanegol o ansawdd uchel, taenellwch gyda halen môr i'w flasu, ei gymysgu.
Y cyffyrddiad olaf yw halen ac ychwanegwch yr olew olewyddRhowch yr appetizer mewn powlen, taenellwch ef â dail rhosmari a'i weini. Bon appetit, coginio gyda phleser!
Salad betys yn barodMae salad betys gyda nionod, caws feta a chnau Ffrengig yn fyrbryd llysiau ysgafn ac iach. Mae'n addas ar gyfer bwydlen llysieuol yn ôl y system ovolacto-llysieuaeth neu lacto-llysieuaeth (o'r Lladin ovo - wy, lacto - llaeth). Ond bydd bwytawyr cig hefyd yn hoffi'r salad hwn a byddant yn dod â llawer o fuddion. Ceisiwch weld!
