Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n paratoi'r jam pwmpen hwn gyda lemwn ar gyfer y gaeaf. Rydym yn gwarantu na fyddwch yn difaru. Rysáit cam wrth gam gyda llun, gweler isod.
Yn fy mhlentyndod, ni wnaeth neb baratoi na defnyddio pwmpen ar gyfer unrhyw beth.
Roedd hynny dim ond yn fy nheulu neu nid yn unig nad wyf yn gwybod, ond dysgais am bwmpen a'i phriodweddau defnyddiol ar gyrsiau olaf y brifysgol, pan wnaeth fy darpar ŵr fy nhrin i uwd pwmpen gyda'i law ei hun a dweud wrthyf am ei phriodweddau defnyddiol.
Ac roedd yn meddu ar y wybodaeth hon am reswm, gan fod ei nain yn dirfeddiannwr go iawn.
Felly, roedd y gŵr yn gwybod popeth am lysiau a dyfwyd ar lawr gwlad ac yn rhannu'r wybodaeth hon ag eraill.
Yn ogystal, roedd mam-gu ei gŵr hefyd yn westeiwr rhyfeddol ac yn gogydd rhagorol. Hi a ddysgodd ei gŵr i goginio prydau amrywiol o'r cynhwysion symlaf.
Nawr, ynghyd â fy ngŵr, rydyn ni'n ceisio coginio prydau pwmpen amrywiol
Unwaith i ni geisio gwneud jam pwmpen ac roedd y canlyniad yn anhygoel, ers i'r pwdin melys ddod yn hoff ddysgl yn y teulu.
Felly, roeddwn o'r farn ei bod yn angenrheidiol rhannu'r rysáit hyfryd hon gyda chi.
Ar ben hynny, yn bendant ni fydd gennych unrhyw anawsterau wrth baratoi'r jam melys hwn.
Jam pwmpen gyda lemwn - rysáit gyda llun
Cynhwysion
- 1 lemwn
- 2 gilogram o bwmpen,
- 1.7 cilogram o siwgr.
Dilyniant coginio
Rydyn ni'n golchi'r caniau gyda soda ac yn eu sterileiddio.
Piliwch y bwmpen a'i malu mewn grinder cig.
Golchwch y lemwn yn gyntaf a hefyd troelli mewn grinder cig. Rydyn ni'n rhoi popeth mewn padell.
Ychwanegwch siwgr yno a'i osod i fudferwi ar wres isel, gan ei droi'n gyson, a thrwy hynny helpu siwgr i hydoddi a phenderfynu pryd mae'r dysgl yn barod.
Cyn gynted ag y bydd y màs yn tewhau a'r holl siwgr yn hydoddi, mae'r jam yn barod i'w rolio.
Rhaid rhoi banciau ar ôl rholio i fyny mewn lle tywyll.
Mae jam pwmpen gyda lemwn mewn jar yn edrych yn llachar, dirlawn, trwchus.
Bon appetit!
Mwy o ryseitiau ar gyfer jam pwmpen blasus, gweler yma
