Mae bresych Savoy yn fwy tyner na'i chwaer wen. Mewn gwirionedd, mae'n un planhigyn a'r un planhigyn, dim ond Savoy - gyda dail rhychog wedi'i newid. Yn yr un modd ag y mae bresych Savoy yn cael ei wahaniaethu gan raddau'r aeddfedu wrth aeddfedu yn gynnar, aeddfedu canol ac yn hwyr. Mae amseriad hau eginblanhigion yn debyg yn y ddau amrywiad. Mae technoleg amaethyddol y mathau hyn o fresych hefyd yn debyg iawn, dim ond Savoy sy'n llai dibynnol ar ddyfrio, gan ei fod yn cronni llai o leithder yn ei feinweoedd. Mae'r bresych hwn yn wahanol o ran blas a bywyd silff.
Mae bresych Savoy yn ddelfrydol ar gyfer paratoi rholiau bresych, mae ei wythiennau'n feddal ac yn hawdd eu plygu. Mae'r dail yn les cain, mae briwgig i'w weld yn hyfryd trwyddynt, ac mae'r blas yn anhygoel.
Mae bresych Savoy yn dda ac fel llenwad ar gyfer pasteiod, mae gan gawl bresych gyda bresych sawrus arlliw melyn-wyrdd anarferol ac mae'n anarferol o bersawrus. Mae stiw Savoy yn llythrennol yn toddi yn eich ceg.
Yn anffodus, oherwydd ei dynerwch, mae'r bresych hwn yn cael ei storio am gyfnod byr iawn, anaml y caiff ei gadw tan y flwyddyn newydd. Yn ogystal, mae bresych Savoy yn gwbl anaddas ar gyfer piclo. Yn ôl pob tebyg oherwydd nodweddion o'r fath, ni chafodd ei ddefnyddio'n helaeth yn ein gerddi.
