Heddiw, mae mwy a mwy o ymlynwyr diet iach yn penderfynu cynnwys bran gwenith yn eu diet. Mae hwn yn gynnyrch a geir o brosesu a chynhyrchu cnydau. Am amser hir fe'i hystyriwyd yn ddiwerth ac yn cael ei ddefnyddio fel bwyd anifeiliaid yn unig. Ar hyn o bryd, mae llawer o wybodaeth eisoes yn hysbys am fanteision bran gwenith. Argymhellir eu defnyddio mewn llawer o ddeietau. Gyda chymorth bran gwenith, mae'r cyflwr yn cael ei normaleiddio mewn llawer o afiechydon. Fodd bynnag, er mwyn derbyn budd bran yn unig, mae angen i chi wybod rhai o nodweddion y cynnyrch.
Bran gwenith: buddion a niwed, sut i gymryd
Storfa o sylweddau sy'n fiolegol werthfawr yw cragen allanol y grawn, sy'n gwasanaethu i gynhyrchu bran. Ar yr un pryd, mae'r cynnyrch yn parhau i fod yn isel mewn calorïau, felly mae'n cael ei argymell yn weithredol gan arbenigwyr mewn maeth iach a maethegwyr.
Rhinweddau defnyddiol bran gwenith oherwydd y cyfansoddiad cemegol canlynol:
- Fitamin A.
- potasiwm
- Fitamin E.
- magnesiwm
- Sodiwm
- ffosfforws;
- Fitaminau B;
- calsiwm
- copr
- ffibr, yn ogystal â ffibr dietegol;
- proteinau;
- ïodin;
- asidau brasterog.
Mewn siopau gallwch weld gronynnog gwenith bran ac nid gronynnog. Nid oes llawer o wahaniaeth ynddynt, os mai dim ond y cynnyrch sy'n cael ei gynnig ar ffurf bur.
Mae bran confensiynol yn cael ei gynhyrchu amlaf heb unrhyw ychwanegion. Ond yng nghyfansoddiad y gronynnau, gall siwgr, halen neu hyd yn oed amrywiol bersawr fod yn bresennol, wedi'u cynllunio i wella blas. Felly, os ydych chi am i dderbyniad y cynnyrch ddod â chymaint o fudd â phosib, yna dylech chi ffafrio bran wedi'i dorri.
Beth yw manteision bran gwenith?
Mae'r sylweddau sydd yn y bran gwenith yn cael effaith fuddiol ar y corff dynol:
- Unwaith y byddant yn y stumog, maent yn cynyddu mewn maint, sy'n achosi teimlad o syrffed bwyd. Mae'r eiddo hwn yn arbennig o bwysig i'r rhai sydd am golli pwysau. Mae hefyd yn helpu i gael gwared ar yr holl ddiangen o'r coluddion - tocsinau, mwcws. Mae hyn yn lleihau'r tebygolrwydd o rwymedd, yn ogystal â datblygiad canser y colon. Dyna pam mae bran gwenith ar gyfer rhwymedd yn cael ei argymell gan lawer o faethegwyr.
- Mae ffibr, sydd wedi'i gynnwys mewn llawer iawn yng nghragen y grawn, yn caniatáu ichi gael gwared â dysbiosis. Mae fitaminau B yn ysgogi ffurfio sudd gastrig.
- Mae'n hysbys bod bran yn helpu gyda phroblemau'r system fasgwlaidd. Mae defnyddio'r cynnyrch yn helpu i normaleiddio lefel y colesterol yn y gwaed. Mae'r tebygolrwydd o gnawdnychiant myocardaidd neu afiechydon y galon fel arrhythmia, tachycardia yn cael ei leihau.
- Mae bran gwenith, y mae ei gyfansoddiad yn amrywiol iawn, yn anhepgor ar gyfer problemau'r llwybr gastroberfeddol. Mae eu defnyddio yn caniatáu ichi normaleiddio'r broses dreulio yn yr amser byrraf posibl.
- Bydd bran gwenith, y mae ei gynnwys calorïau yn isel iawn, hefyd yn helpu yn y frwydr yn erbyn gordewdra. Mae ffibr yn helpu i ymdopi â phunnoedd ychwanegol, sy'n cyfrannu at amsugno araf carbohydradau gan y corff. Mae teimlad o syrffed bwyd yn ymddangos, mae eisoes yn anodd bwyta mwy na'r hyn a gynlluniwyd. Felly, mae bran gwenith ar gyfer colli pwysau yn ddatrysiad syml ond effeithiol. Ar yr un pryd, mae bran hefyd yn cael ei argymell ar gyfer diabetes, oherwydd gall eu defnyddio arafu'r broses o gynyddu glwcos yn y gwaed yn sylweddol.
- Mae Bran yr un mor ddefnyddiol i'r corff benywaidd a gwrywaidd. Mae asidau brasterog defnyddiol, sef Omega-3 ac Omega-6, yn caniatáu ichi gadw lefelau estrogen mewn cyflwr da. Trwy ychwanegu bwyd at eich diet, gallwch amddiffyn eich hun rhag afiechydon fel canser y fron. Gall dynion, yn eu tro, normaleiddio gweithrediad y chwarren brostad.
Bran gwenith: sut i ddefnyddio
Fel bran ceirch neu ryg, gellir defnyddio gwenith fel ychwanegyn mewn amrywiol brydau - saladau, coctels, jeli, briwgig, grawnfwydydd a llawer mwy. Fodd bynnag, i gael y budd mwyaf, dylech gadw at ddogn penodol o'r cynnyrch. Gellir ei ddefnyddio fel asiant therapiwtig annibynnol. Mae dau opsiwn ar gyfer hyn:
- Soak bran ymlaen llaw. Arllwyswch gyfran benodol o bran gyda dŵr berwedig a gadewch iddo fragu am 30 munud. Nesaf, draeniwch yr hylif gormodol, a chymryd y bran chwyddedig ar y ffurf hon. Gellir eu hychwanegu hefyd at rawnfwydydd neu seigiau addas eraill.
- Cymerwch sych. Cymerwch y bran wedi'i falu, wedi'i olchi i lawr gyda digon o ddŵr - o leiaf 1 gwydr.
Fel unrhyw gynnyrch sy'n anghyfarwydd i'r corff, dylid cymryd bran yn ofalus. Cynyddwch y dos yn raddol. Dechreuwch gydag 1 llwy de. y dydd, gan gadw at y gyfrol hon am 2 wythnos. Yna gallwch chi gynyddu'r dos dyddiol i 3 llwy de. (un llwy dair gwaith y dydd).
Sylwch mai'r cyfaint uchaf yw 4 llwy fwrdd. Ni ddylid torri'r norm hwn, gan eich bod mewn perygl o niweidio'ch corff.
Dylai'r cwrs derbyn fod o leiaf ddau fis. Cyn gynted ag y bydd buddion defnyddio'r cynnyrch hwn yn amlwg, dylech ddechrau gostwng y gyfradd ddyddiol ar unwaith.
Bran gwenith ar gyfer colli pwysau: sut i gymryd
Yn aml, argymhellir naddion gwenith fel cynnyrch dietegol sy'n eich galluogi i golli pwysau mewn amser byr. At y dibenion hyn, dylid eu bwyta ychydig cyn pryd bwyd, a fydd yn caniatáu i'r system dreulio weithio. Fel y soniwyd uchod, mae bran yn cynyddu mewn cyfaint pan mae'n mynd i mewn i'r stumog, sy'n helpu i leihau archwaeth. Mae yna deimlad o syrffed bwyd, felly mae maethegwyr yn aml yn eu hannog i fwyta i ginio. 
Os ydych chi am i dderbyn naddion o'r fath fod mor amlwg â phosib, gellir eu hychwanegu at iogwrt braster isel neu kefir. I wneud hyn, fe'ch cynghorir i adael iddynt drwytho mewn dŵr berwedig fel bod ganddynt amser i chwyddo.
Gall defnyddio naddion gwenith yn rheolaidd gael effaith gadarnhaol. Fodd bynnag, mae'n bwysig iawn peidio â bod yn fwy na'r dos dyddiol a'r hyd cwrs uchaf a ganiateir. Ynghyd â thocsinau a slagiau niweidiol gyda chymeriant hir o bran, bydd sylweddau buddiol hefyd yn cael eu tynnu o'r corff. Mae hyn yn llawn llawer o ganlyniadau, gan gynnwys anghydbwysedd calsiwm.
Gwrtharwyddion
Er gwaethaf ei briodweddau buddiol, gall bran hefyd fod yn niweidiol os caiff ei gymryd ym mhresenoldeb y clefydau canlynol:
- gastritis;
- problemau gyda'r dwodenwm;
- colitis;
- anoddefgarwch protein unigol;
- cyfnod ar ôl llawdriniaeth;
- wlser peptig y stumog.
Ni ddylech roi naddion o'r fath i blant, gan ei bod yn anodd i gorff sy'n tyfu ymdopi â threuliad bwyd mor fras. Mae'r cynnyrch hwn hefyd yn niweidiol i ferched sy'n dwyn y ffetws, gan ei fod yn helpu i gael gwared nid yn unig ar sylweddau niweidiol, ond buddiol o'r corff.
Os ydych chi'n dal i benderfynu cymryd bran o'r fath yn systematig, mae'n bwysig iawn cadw at y regimen yfed cywir. Dylai diwrnod yfed (os ydych chi'n defnyddio rhwng 1 a 3 llwy de. Bran wedi'i falu) o leiaf dau litr o ddŵr. Er mwyn osgoi canlyniadau difrifol, cyn cwrs o gymryd bran gwenith, dylech ymgynghori â maethegydd, meddyg sy'n mynychu neu arbenigwr mewn bwyta'n iach.
