Mae cynrychiolwyr y teulu mwyar Mair dirgel i'w cael ledled y byd. Fficws, coeden rwber, coeden fuwch, ffrwythau bara ac, yn olaf, mwyar Mair - maen nhw i gyd o'r teulu hwn. Mae coed bytholwyrdd enfawr a chollddail, ymlusgiaid, ffurfiau llysieuol lluosflwydd yn byw mewn ardaloedd mawr ar y ddaear. Yn y rhanbarthau deheuol a pharth canol Ffederasiwn Rwsia a’r CIS, mae coed mwyar Mair neu fwyar Mair yn gyffredin, y mae eu ffrwythau’n cael eu defnyddio ar gyfer bwyd, ac mae “mwydod” pryf sidan yn cael eu bwydo â dail, y mae eu cocwnau’n cael eu defnyddio i gael edafedd sidan naturiol. Yng Nghanol Asia, gelwir mwyar Mair yn frenhines y brenin ac yn fwyar y brenin am ei briodweddau meddyginiaethol. Yng ngwledydd Canol Asia a China, mae mwyar Mair yn cael eu sychu i'w defnyddio yn y dyfodol a'u bwydo i hen rieni i ymestyn eu bywyd iach.
Mulberry Gwyn (Morus alba).
Cynnwys maetholion mewn mwyar Mair
Mae ffrwythau Mulberry yn eu cyfansoddiad yn rhoi iechyd i gariadon yr aeron blasus hyn. Maent yn cynnwys glwcos a ffrwctos, asidau organig. Maent yn cynnwys fitaminau C, E, K, PP, cymhleth o fitaminau B a charoten. Cynrychiolir y "bwrdd cyfnodol" yn helaeth mewn aeron. Mae nifer o macrocells (calsiwm, sodiwm, magnesiwm, ffosfforws, potasiwm ac eraill) a microelements (sinc, seleniwm, copr, haearn) yn rhan o ffrwythau mwyar Mair. Mae aeron King yn gynnyrch dietegol rhagorol. Mae gan y cynnwys yn y ffrwythau, y gwrthocsidyddion naturiol cryfaf - caroten, fitamin C ac E, seleniwm, leddfu corff heneiddio llawer o afiechydon, eiddo sy'n adfywio.
Defnyddio mwyar Mair at ddibenion meddyginiaethol
Mae meddygaeth swyddogol yn defnyddio ffrwythau mwyar Mair wrth drin anemia a achosir gan gastritis (gydag asidedd uchel). Mewn meddygaeth werin, mae sudd ffres, decoctions, arllwysiadau yn offeryn anhepgor wrth drin tonsilitis, tonsilitis, stomatitis y llwybr bustlog, y llwybr gastroberfeddol, niwmonia a broncitis gyda pheswch lingering a llawer o afiechydon eraill. Rhisgl Mulberry ar ffurf decoction yw'r anthelmintig cryfaf. Bydd trwyth o aeron yn helpu gyda pheswch, a dail - gyda gorbwysedd.
Ffrwythau Mulberry.
Disgrifiad Botanegol
Mae Mulberry yn goeden gollddail, sy'n cyrraedd 10-35 m o uchder gyda gwreiddyn canghennog pwerus. Mae disgwyliad oes yn amrywio rhwng 200-500 mlynedd. Yn ffurfio coron ymledu bwerus. Mae dail yn syml danheddog, dail hir, gyda'r trefniant nesaf ar hyd pob egin. Am 4-6 mlynedd o fywyd, mae'n ffurfio cnwd o aeron. Mae'r ffrwythau'n fwytadwy, wedi'u cynrychioli gan ffrwythlondeb drupes wedi'u cuddio yn y perianth cigog sydd wedi gordyfu. Hyd y ffrwythau yw 2-5 cm, blodau gwyn, pinc, porffor tywyll. Mae blas aeron yn felys a sur, melys, siwgr-melys gydag arogl ysgafn dymunol. Ar briddoedd ysgafn mae gwreiddiau israddol ychwanegol sy'n cryfhau'r pridd.
Mulberry cartref
Mae Mulberry (Morus, yma, mwyar Mair) wedi'i ddyrannu mewn genws ar wahân, a gynrychiolir gan oddeutu 20 o rywogaethau, ond wrth fridio gartref, defnyddir 2 rywogaeth amlaf: mwyar Mair du a mwyar Mair gwyn.
Nodweddion biolegol mwyar Mair du
Ystyrir mai prif ardal ddosbarthu mwyar Mair du yw Afghanistan, Iran, Transcaucasia. Mae'r coed tal (hyd at 15 m) gyda choron ymledu yn cael eu gwahaniaethu gan ganghennau ysgerbydol brown-frown. Mae canghennau lluosflwydd yn fyr, yn niferus, yn ffurfio saethiad trwchus o egin ifanc y tu mewn i'r goron. Dail 7-15 cm, siâp wy yn fras gyda thoriad dwfn siâp calon yn y gwaelod, gwyrdd tywyll, lledr. I'r cyffyrddiad, mae'r dail yn fras arw oddi uchod, mae'r ochr isaf yn feddal. Coed monoecious ac esgobaethol. Ffrwythau o liw coch tywyll neu ddu-fioled, blas sgleiniog, melys-sur.
Mulberry Du (Morus nigra).
Nodweddion biolegol mwyar Mair gwyn
Mae China yn cael ei hystyried yn famwlad mwyar Mair gwyn, er ei bod yn tyfu ym mhob gwlad Asiaidd. Mae mwyar Mair gwyn yn cyrraedd uchder o hyd at 20 m. Mae lliw rhisgl y coesyn, mewn cyferbyniad â mwyar duon, yn frown gyda nifer fawr o graciau. Mae canghennau ifanc yn wyrdd llwyd, weithiau'n frown hefyd. Mae Crohn yn eithaf trwchus o doreth yr egin ifanc. Mae'r dail yn feddal, yn laswelltog. Maent yn wahanol o ran ymddangosiad. Mae'r dail yn syml neu'n dair i bump wedi'u lobio ag ymylon danheddog, dail hir. Mae petioles wedi'u gorchuddio â glasoed ysgafn. Yn y gwanwyn a'r haf, mae lliw y dail yn wyrdd tywyll, ac yn y cwymp - melyn gwellt. Coed esgobaethol, esgobaethol. Mae'r aeron yn fawr iawn (hyd at 5.5 cm), gwyn, coch a du, melys-siwgr.
Mulberry Gwyn (Morus alba).
Amrywiaethau Mulberry
Mae gan fathau o fwyar Mair gwyn ffrwythau nid yn unig yn wyn, ond hefyd yn goch a du. Mae un o'r amrywiaethau Barwnes Ddu o'r fath yn ffurfio cynnyrch mawr o aeron melys mawr yn gynnar (Mehefin-Gorffennaf) gydag arogl dymunol gwan. Yn gwrthsefyll rhewiadau byr hyd at -30 ° C.
Mae amrywiaeth ardderchog o fwyar Mair du ar gyfer bridio cartref "Shelley Rhif 150" yn ddiwylliant dail addurniadol rhagorol. Mae'r amrywiaeth yn cael ei fridio yn rhanbarth Poltava ac yn cael ei wahaniaethu gan ddail enfawr, a all ynghyd â'r petiole gyrraedd 0.5 m o faint. Aeron hyd at 5.5 cm gyda blasadwyedd uchel. Mae coeden oedolyn yn ffurfio hyd at 100 kg o aeron.
Mae aeron y mathau Tendr Gwyn a Luganochka yn cael eu gwahaniaethu gan eu blas a'u lliw anarferol. Ffrwythau pinc gwyn a hufennog hyd at 5.0-5.5 cm.
Tyfu Mulberry
Dewis lle i lanio
Mae Mulberry yn perthyn i ganmlwyddiant. Felly, mae angen i chi ddewis lle yn yr ardd fel y gall diwylliant dyfu a datblygu'n rhydd am nifer o flynyddoedd. Gall coed mwyar gyrraedd uchder o hyd at 30-40 m, ond yn amodau llain haf neu dŷ cyfyngedig mae'n fwy ymarferol ffurfio diwylliant, yn enwedig yn y lôn ganol, ar ffurf llwyn neu goeden isel (2-4 m). Diwylliant ffotoffilig, heb fynnu ar gyflwr y pridd. Mae ffurf ganghennog ddatblygedig o'r system wreiddiau yn trwsio priddoedd tywodlyd, gan ffurfio nifer o wreiddiau israddol ychwanegol. Gall Mulberry, yn wahanol i lawer o gnydau, dyfu ar briddoedd halwynog heb gyfaddawdu ar ansawdd aeron a dail (mwyar Mair gwyn) a ddefnyddir i fwydo lindys llyngyr sidan. Nid yw'n goddef dwrlawn.
Blodeuo Mulberry.
Plannu Mulberry
Yn y cartref, mae coed monoecious yn aml yn cael eu tyfu er mwyn peidio â meddiannu gormod o le, ond os yw ardal y llain yn caniatáu, yna mae cymhleth o blanhigyn esgobaethol yn cael ei blannu wrth ei ymyl - coed gwrywaidd a benywaidd. Os yw'r diwylliant wedi'i siapio fel coeden, yna rhoddir y planhigion bellter o 2.5-3.5 m oddi wrth ei gilydd. Plannir ffurflenni llwyni ar ôl 0.5-1.0 m. Paratoir pwll glanio yn y cwymp. Gellir ehangu a dyfnhau dyfnder a lled y pwll yn y cwymp o 50x50x50 cm, yn y gwanwyn o dan system wreiddiau'r eginblanhigyn. Yr amser gorau ar gyfer plannu yw'r gwanwyn, ond yn y rhanbarthau deheuol mae eginblanhigion hefyd yn cael eu plannu yn y cwymp. Mae'r pridd wedi'i gloddio yn gymysg â hwmws neu gompost aeddfed (0.5 bwced), ychwanegir nitroffos neu wrtaith potasiwm ffosffad (2 flwch paru fesul eginblanhigyn). Mae gwreiddiau'r eginblanhigyn wedi'u taenu'n ofalus ar diwb o bridd ar waelod y pwll a'u gorchuddio â phridd wedi'i baratoi. Byddwch yn ofalus! Mae gwreiddiau mwyar yn frau, peidiwch â difrodi wrth gywasgu'r pridd. Mae bwced o ddŵr yn cael ei dywallt o dan y glasbren ac mae'r pridd yn frith (mawn, gwellt, chwyn sych, deunyddiau eraill).
Dyfrio
Mae angen dyfrio Mulberry hyd at 4-5 oed. Mae planhigion sy'n oedolion, sydd â system wreiddiau sy'n treiddio'n ddwfn, yn darparu dŵr ar eu pennau eu hunain ac nid oes angen dyfrio arbennig arnyn nhw. Yn ystod cyfnod o sychder hir, fel nad yw'r ffrwythau'n cael eu malu, cynhelir 1-2 ddyfrio. Mae dyfrio yn cael ei wneud yn hanner cyntaf yr haf a'i stopio yn ail ddegawd Gorffennaf. Mae'n angenrheidiol bod gan y goeden ifanc amser i aeddfedu cyn rhew, fel arall gwelir rhew ar egin blynyddol ifanc.
Gwisgo uchaf
Mae bwydo plannu mulberry ifanc yn dechrau gyda 3 oed. Mae ffrwythloni eginblanhigion ifanc yn cael ei wneud gyda gwrteithwyr organig a mwynau i'w dyfrhau, ac yna tomwellt y cylch cefnffyrdd neu'r pridd o amgylch y llwyn. Mae'r normau a'r mathau o wrteithwyr yr un fath ag ar gyfer cnydau gardd eraill.
Mulberry yn y parc iddyn nhw. Gorky, Odessa.
Siapio a thocio y goron
Ar gyfer ffurfio mwyar Mair ar ffurf coeden, gadewch goesyn o 0.5-1.0 m, gan dorri pob egin ochr i'r uchder hwn. Mae'r goron wedi'i ffurfio'n sfferig, ar ffurf bowlen neu ysgub, heb fod yn fwy na 2-4 m o uchder. I ddechreuwyr garddio, mae'n well gwahodd arbenigwr i ffurfio coron mwyar Mair.
Mae'n fwy doeth ffurfio tocio yn y gwanwyn cyn i'r blagur agor, ond ar dymheredd nad yw'n is na -10 * С. Er mwyn cyfyngu'r twf mewn uchder, mae'r saethu canolog bob 2 flynedd yn cael ei fyrhau gan 1 / 3-1 / 4 o'r hyd. Os yw'r goron wedi'i siapio fel pêl, yna mae'r canghennau ochr isaf yn cael eu gadael yn fyrrach (torri 1/3) na'r rhai canol (torri 1/4). Ac o ganol y bêl yn y dyfodol i fyny byrhau yn y drefn arall. Wrth ffurfio llwyn gyda choron ar ffurf ysgub, peidiwch ag allyrru saethu canolog, ond gwnewch docio ar yr un uchder. Mae'r llwyn fel arfer yn cael ei ffurfio o egin gwreiddiau, gan adael 3-4 o'r egin cryfaf.
Mae tocio iechydol (cael gwared ar egin a changhennau hen, afiach, sych, tyfu y tu mewn i'r goron) yn yr hydref ar ôl cwympo dail 1 amser mewn sawl blwyddyn. Os nad oedd gan y tyfiant ifanc amser i aeddfedu, gellir ei docio ar unwaith neu ei adael ar gyfer tocio misglwyf yn y gwanwyn.
I ffurfio ffurf wylo, torrwch ganghennau ar y blagur isaf ac ochrol (bydd y canghennau'n plygu i lawr). Wrth greu'r ffurf hon, ni fydd tocio cryf yn niweidio addurniadolrwydd y goeden, ond bydd y cynnyrch yn is oherwydd teneuon y goron.
Mwyar gwyn, ffurf wylo.
Gwneir tocio gwrth-heneiddio ar y mwyar Mair wrth dorri aeron a lleihau'r cynnyrch. Yn yr achos hwn, mae pob cangen yn cael ei fyrhau i'r un hyd (tua 1/3), yn teneuo'r goron, gan dorri allan yr hynaf (1-2 cangen).
Lluosogi Mulberry
Mae Mulberry yn lluosogi gan hadau, yn llystyfol (egin gwreiddiau a haenu), toriadau gwyrdd, impio.
Gartref, mae'n fwyaf rhesymol lluosogi mwyar Mair yn llystyfol, gan wahanu egin ifanc o'r fam-blanhigyn yn y gwanwyn. Yn y de, gellir lluosogi gan egin hefyd yn yr hydref. Mae cyfnod cynnes hir yn caniatáu i'r eginblanhigyn ifanc wreiddio'n dda.
Trwy impio ar un goeden gallwch ffurfio cnwd melange. Anarferol fydd coeden gydag aeron gwyn, coch, du, pinc.
Cynaeafu
Mae aeron Mulberry yn aeddfedu yn raddol, felly mae'r casgliad yn cael ei ailadrodd lawer gwaith. Cynaeafwch yn ddetholus â llaw neu osod ffilm o dan y goron ac ysgwyd aeron aeddfed. Mae'r cynhaeaf, yn dibynnu ar yr amrywiaeth, yn aildroseddu rhwng trydydd degawd Mai a diwedd Awst.
Ffrwythau Mulberry Du.
Defnyddio mwyar Mair wrth ddylunio
Ar strydoedd dinas, mewn parciau a glaniadau gwyrdd o gorneli hamdden, defnyddir mwyar Mair yn aml mewn plannu unig a grŵp, ar ffurf gwrychoedd. Mewn plannu grŵp, maent yn aml yn defnyddio siâp pyramidaidd, ac yn wylo i addurno llwybrau a chorneli gorffwys. Mae'r canghennau gyda dail ac aeron mawr yn cwympo i'r ddaear yn anarferol o addurniadol. Mae'r coed yn cadw eu haddurniadau yn y gaeaf, gan synnu wrth docio cyrliog artistig canghennau hen ac ifanc. Ar gyfer gweithwyr parc, defnyddiwyd coed isel â choron sfferig yn ddiweddar.
Diddorol am Mulberry
- Mae'r mwyar Mair hynaf yn tyfu mewn mynachlog ar Benrhyn Llydaw. Mae gan goron coeden 200 oed arferiad o fwy na 600 metr sgwâr.
- Yn St Petersburg, ymddangosodd y plannu cyntaf o fwyar Mair yn gynnar yn yr ugeinfed ganrif. O'r plannu, cadwyd 1 goeden, y mae ei hoedran yn fwy na 100 mlynedd.
- Yng ngardd fotaneg Kiev tyfwch goed mwyar Mair, a blannwyd gan Pedr Fawr.
- Defnyddir pren Mulberry i wneud offerynnau cerdd.
- Bob blwyddyn, cynhelir gŵyl llyngyr sidan yng Nghyprus. Mae'r lindysyn unigryw, yn ddall ac yn methu â hedfan, yn cael ei barchu a'i barchu'n fawr gan y Cypriaid am eu gallu i gynhyrchu edau sidan.
- Mae'r lindysyn llyngyr sidan mewn 1 mis yn cynyddu ei fàs 10 mil o weithiau, er ei fod yn sied 4 gwaith yn ystod y cyfnod hwn.
Lindysyn pryf sidan ar fwyar Mair du.
- I gael 1 kg o sidan amrwd, mae angen bwydo 5.5 mil o bryfed sidan tua thunnell o ddail mwyar Mair gwyn.
- Am 3-4 diwrnod, mae'r llyngyr sidan yn adeiladu ei gocŵn o edau sidan 600-900 m o hyd. Er mwyn creu 1 m o sidan naturiol, mae angen 2.8-3.3 mil o gocwnau llyngyr sidan.
- Canfu profion fod 16 haen o sidan naturiol yn gwrthsefyll bwled o Magnum 357 gyda chraidd plwm.
