Teim ymgripiol, neu deim (Thymus serpyllum) - llwyn llety tymor hir. Mae coesyn teim yn niferus, yn ymgripiol, yn denau, yn gwreiddio, yn cyd-fynd ag oedran yn y gwaelod ac yn ffurfio egin codi blodau sy'n codi neu'n codi gydag uchder o 15-20 cm. Mae blodau teim yn borffor pinc, bach pinc, a gesglir ar ben canghennau mewn inflorescences capit rhydd. Cnau du-brown bach, sfferig, llyfn yw'r ffrwyth.
Yn Rwsia, gelwir teim ymlusgol yn aml yn laswellt Bogorodskaya. Mae hyn oherwydd yr arferiad ar ddiwrnod Rhagdybiaeth y Forwyn i addurno ei heiconau gyda chriwiau o laswellt persawrus.
Thyme ymgripiol, gwyn. © KENPEIDisgrifiad o deim ymgripiol
Yn y gwyllt, mae'r planhigyn hwn i'w gael yn Sgandinafia, yr Iwerydd a Chanol Ewrop, yn ogystal ag yn Asia, Gogledd Affrica, Gogledd America. Wedi'i ddosbarthu yn y coedwigoedd, paith coedwig a paith paith rhan Ewropeaidd Rwsia, yng Ngorllewin Siberia a Transbaikalia, yn y Cawcasws a Chanolbarth Asia. Mae teim yn tyfu mewn lleoedd tywodlyd agored sych, ar hyd y bryniau, wrth ymyl llwyni, mewn coedwigoedd pinwydd sych. Mae teim yn cael ei drin yn Ewrop ac UDA fel planhigyn aromatig meddyginiaethol, addurnol a sbeislyd. Yn Rwsia, mae teim ymgripiol gwyllt yn cael ei gynaeafu yn y Stavropol, Tiriogaethau Krasnodar ac yn Rhanbarth Rostov. Cofrestrwyd 6 math domestig o deim.
Priodweddau defnyddiol teim
Mae glaswellt teim ymgripiol yn cynnwys 0.1-0.6% o olew hanfodol, taninau a sylweddau chwerw, gwm, tar, flavonoidau, halwynau organig, mwynol. Mae olew hanfodol teim yn hylif melyn di-liw neu olau gydag arogl dymunol cryf.
Defnyddir teim yn helaeth mewn meddygaeth, diwydiant bwyd a phersawr. Mae'r planhigyn yn hen gynnyrch meddyginiaethol. Defnyddir perlysiau teim mewn meddygaeth swyddogol ar ffurf decoction a dyfyniad hylif fel disgwyliwr ar gyfer catarrh y llwybr anadlol uchaf, broncitis, niwmonia, fel cyffur lladd poen ar gyfer radicwlitis a niwritis, fel dactogenig ar gyfer clefydau gynaecolegol. Yn allanol - ar gyfer baddonau aromatig, cywasgiadau a golchdrwythau.
Mae dyfyniad teim yn rhan o Pertussin, meddyginiaeth peswch. Mae gan blanhigyn ffres a sych flas arogl parhaus, chwerw-sbeislyd, ychydig yn llosgi. Fel sbeis wrth goginio, defnyddiwch gopaon egin gyda blodau. Mewn dosau bach, ar ffurf powdr, fe'i defnyddir mewn cawliau llysiau a chig, ac mewn dosau mawr mae'n cael ei ychwanegu at lawer o seigiau pysgod. Wrth dostio pysgodyn, argymhellir ei fara mewn blawd wedi'i gymysgu â phowdr teim. Defnyddir teim i flasu te, selsig, cigoedd mwg, pastau, seigiau cig, maent yn cael eu taenellu â chawsiau, tatws wedi'u ffrio, wyau wedi'u ffrio, eggplant, madarch, a ddefnyddir wrth gynhyrchu marinadau, sawsiau, cawsiau cartref, a'u piclo a'u socian.
Ymgripiad teim, neu Thyme yn ymgripiol, neu Thyme cyffredin (Lladin Thymus serpyllum). © SummiTyfu Thyme
Teim ymgripiol - yn ddi-baid i briddoedd, planhigyn gwydn sy'n gwrthsefyll sychder. Oddi tano dylid ei dynnu i ffwrdd wedi'i oleuo'n dda gan yr haul, wedi'i gau o ardaloedd gwyntoedd oer gyda phridd ffrwythlon, rhydd, niwtral o wead ysgafn neu ganolig, yn lân o chwyn.
Mae teim yn cael ei luosogi gan hadau ymgripiol ac yn llystyfol trwy rannu llwyni. Wrth hau hadau mewn tir caeedig yn ystod degawd cyntaf neu ail fis Mawrth, mae eginblanhigion yn ymddangos ar 10-15 diwrnod. Ym mis Mai, mae eginblanhigion teim yn cael eu plannu yn y pridd yn ôl y cynllun o 40 x 30 cm. Wrth eu hau yn uniongyrchol yn y pridd, mae hadau'n cael eu hau yn gynnar yn y gwanwyn neu cyn y gaeaf, gan eu plannu i ddyfnder o ddim mwy na 0.5 cm. Y gyfradd hadu yw 0.3-0.4 g o hadau. ar 1 m2.
Rhennir y llwyni teim yn y gwanwyn, gan eu rhannu'n egin ar wahân sydd â gwreiddiau. Plannir y rhannau sydd wedi'u gwahanu i ddyfnder o 4-5 cm mewn pridd llaith.
Mae deunyddiau crai teim yn cael eu cynaeafu ym mis Gorffennaf-Awst, gan dorri egin blodeuol gyda chyllell neu siswrn.
Teim yn ymgripiol. © Jerzy OpiolaAddurnol teim
Mae teim ymgripiol yn orchudd daear, mae'n creu carpedi trwchus, sydd yn ystod blodeuo wedi'u gorchuddio'n llwyr â nifer o inflorescences lelog-binc. Mae blodeuo yn para 2-2.5 mis. Mae llenni teim yn rhoi arogl gwych i ffwrdd.
