Cyn gynted ag na fydd y bobl yn galw'r planhigyn diddorol hwn: sbigoglys mefus neu fefus, sbigoglys mafon, Zhminda. Wrth gwrs, nid oes ganddo unrhyw beth i'w wneud â mefus neu fefus, ac mae ganddo berthynas bell iawn â sbigoglys. Gadewch i ni ddarganfod pa fath o “ffrwyth” ydyw ac, fel maen nhw'n ei ddweud, gyda phwy y mae'n cael ei fwyta.
Dau fath o blanhigyn o'r genws Mary (a elwir yn amlafChenopodiwm) Teuluoedd Amaranth (Amaranthaceae): yn amlach - Mary aml-ddalen (Ffolioswm Chenopodium), sy'n tyfu yn rhanbarthau deheuol Ewrop a Gogledd Affrica, ac yn llai aml - Capitate maria (Chenopodium capitatum) o Ogledd America.
Mary (Chenopodiwm) - genws mawr o blanhigion o deulu'r Amaranth (Amaranthaceae), yn cynnwys tua 160 o rywogaethau. Mae gwahanol fathau o mari yn berthnasol i chwyn a bwyd, olew hanfodol a hyd yn oed planhigion addurnol. Planhigyn enwocaf y genws mary - Quinoa (Chenopodium quinoa) - cnwd ffug-rawn gwerthfawr a dyfir gan bobloedd De America. Mae rhai rhywogaethau o mari yn cael eu galw'n quinoa yn wallus.
Mari aml-ddail, Zhminda, sbigoglys mefus (Chenopodium capitatum).
Disgrifiad o Zhminda, neu Sbigoglys Mefus
Mary Aml-ddail (Ffolioswm Chenopodium), neu Zhminda, neu Sbigoglys Mefus - planhigyn blynyddol neu lluosflwydd hyd at 70 cm o uchder, gyda gwreiddyn trwchus.
Mae'r coesau yn aml yn niferus yn syth ac yn esgynnol. Mae'r dail ar goesynnau hir yn niferus yn rhan isaf y planhigyn, gyda llafnau dail trionglog neu rombig hyd at 7 cm o hyd a hyd at 4 cm o led, gydag ymylon anwastad danheddog. Yn y gwaelod, mae'r dail ar siâp lletem neu siâp gwaywffon, mae topiau'r dail yn cael eu pwyntio.
Mae'r blodau wedi'u lleoli yn echelau'r dail, yn ffurfio glomerwli mawr siâp aeron hyd at 1.5 cm mewn diamedr. Mae'r pericarp yn gigog, yn goch ei liw. Mae hadau'n llyfn, du, ychydig yn sgleiniog, gyda diamedr o 0.9-1.3 mm.
Mae hwn yn blanhigyn Ewropeaidd, sy'n arbennig o hoff o'r Almaenwyr a'r Iseldiroedd. Cafodd ei drin gan fynachod Almaenig fwy na 400 mlynedd yn ôl.
Sbigoglys mefus
Defnyddir dail Zhminda wrth goginio. Gellir eu hychwanegu at borsch gwyrdd, eu defnyddio'n ffres mewn saladau. Defnyddir aeron sbigoglys mefus wrth ganio: ar gyfer gwneud jam, jam, compotes (maent yn cynnwys llifyn naturiol sy'n rhoi lliw coch llachar i'r compotes). Mae aeron hefyd yn cael eu bwyta'n ffres. Mae blas yr aeron yn felys cluningly, mewn rhai ffyrdd mae'n debyg i hybrid mwyar Mair neu fwyar duon.
Defnyddir Zhminda yn aml at ddibenion addurniadol.
Mary lawer-dail, Zhminda (Chenopodium foliosum). Enwau eraill: Zhminda cyffredin; sbigoglys mefus; sbigoglys mafon; sbigoglys aml-ddeilen.
Tyfu Sbigoglys Mefus
Mae'n well gan Zhminda haul llachar a phridd ffrwythlon (yn ôl llawer o arddwyr, mewn egwyddor, mae'n tyfu ar briddoedd eithaf prin). Mae'n cyrraedd maint o 50-70 cm ac mae angen cefnogaeth arno (garter).
Os yw Zhminda yn cael ei dyfu yn y cysgod, mae'r aeron yn aml yn dod yn ddi-flas (fel pe bai'n “laswelltog”), mae angen dyfrio'r planhigyn yn fawr hefyd, heb ei lethu, fel arall gall yr aeron fynd yn sych. Cynghorir llawer o arddwyr i gynaeafu o Zhminda mewn cyflwr rhy fawr (mae'r aeron yn felysach) pan fydd yr aeron yn rhuddem.
Beth sy'n beryglus - gall luosogi trwy hau ei hun, felly mae'n rhaid tynnu'r aeron yn ofalus iawn os nad ydych chi am i'r zminda egino ar hap y tymor nesaf.
Mae sbigoglys mefus yn eithaf tawel wedi goroesi oerfel y gwanwyn, ond mae angen aros am y gwres pan fydd yr aeron yn dechrau aeddfedu.
Mari aml-ddeilen, Zhminda, sbigoglys mefus.
Plannu Sbigoglys Mefus
Cyn gynted ag y bydd y pridd yn dadmer, mae'r hadau'n cael eu hau yn uniongyrchol i'r pridd yn ôl y cynllun 40 × 40 cm, sawl had mewn un twll i ddyfnder o 0.3 cm. Cyn hau, dylid didoli'r hadau, gan gael gwared ar yr holl rai sydd wedi'u difrodi, yna eu piclo am 30 munud mewn toddiant gwan o potasiwm permanganad. Mae'r dechneg hon yn cyflymu egino 2-3 diwrnod.
Ar ôl dyfrio, mae'r pridd yn y ffynhonnau wedi'i orchuddio â haen denau o hwmws. Ar ôl ffurfio dau ddeilen go iawn, mae'r eginblanhigion yn cael eu teneuo, gan adael un planhigyn ym mhob ffynnon. Eistedd yn ychwanegol mewn lle gwag, gan geisio peidio â difrodi'r gwreiddiau.
Mae llawer o arddwyr yn tyfu sbigoglys mefus trwy eginblanhigion.
Mae blodau Zhminda yn "anweledig", bron yn syth o'r blodau yn ymddangos aeron. Maent yn aeddfedu yn gyflym iawn. Fel arfer mae 2 gnwd yn cael eu cynaeafu o'r llwyn y tymor, mae'r cnwd yn eithaf niferus, mae'r dail, fel yr ysgrifennwyd o'r blaen, hefyd yn mynd i fwyd.
Nawr, gan wybod y manteision a'r anfanteision, chi sydd i benderfynu a fyddwch chi'n tyfu'r planhigyn hwn yn eich gardd.
