Rhyfeddol gerllaw. Mae rhywun yn tyfu cnydau lemwn ar y silff ffenestr, mae rhywun yn tomato, rwy'n gwybod cartref lle mae ciwcymbrau yn tyfu gyda gwinwydden hardd. Llwyddais i dyfu cnwd gwreiddiau mor anarferol â sinsir. Arbrawf yn unig yw hwn, ond roedd yn llwyddiant. Rydym yn fwy cyfarwydd â sinsir fel meddyginiaeth a choginio, ond yn yr Iseldiroedd a rhai gwledydd eraill, tyfir sinsir oherwydd y goron a'r blodau gwyrddlas hardd.
Gan ei bod yn hysbys yn ddibynadwy bod sinsir yn cael ei gyflenwi o wledydd sy'n hoff iawn o wres fel India, Jamaica, prin y mae'n bosibl ei dyfu yn ein gardd yn ein parth hinsoddol, ond gartref gallwch roi cynnig arni. Ar ben hynny, mae'r union broses o arsylwi sut mae'r dail cyntaf yn ymddangos yn dod â phleser mawr - deffroad bywyd a natur - ffenomenau unigryw.
Dewisais "gwreiddyn corniog" yn y farchnad, weithiau maen nhw'n ei alw'n sinsir, mae angen i chi edrych fel bod y rhisom yn lân, heb ddiffygion a gyda llawer o lygaid. Gartref, torrais y gwreiddyn yn lleiniau fel bod gan bob un dwll peephole. Dewisais gwpl gyda llygaid da, ei sychu ychydig, ei daenu â gwreiddyn, a gallwch hefyd ddefnyddio siarcol.
Wrth ddewis seigiau, cafodd ei arwain gan gyfrifiad syml, mae sinsir yn tyfu’n fas ac yn llydan, fel iris, felly bydd bowlen gydag ychydig bach o bridd yn ddigon. Dewisais y ddaear yn drylwyr, yn gyntaf darllenais ef, yna meddyliais ddeg gwaith, o ganlyniad, mi wnes i setlo ar y ffaith fy mod i'n rhoi haen drwchus o ddraeniad ar y gwaelod, arllwys cymysgedd o dir tyweirch, tywod a mawn ar ei ben, wedi'i fflwffio'n dda, mae sinsir wrth ei fodd â phridd rhydd. Gwnaeth fewnolion bach, rhoddodd fy "delenki" arbrofol a'u taenellu ar ben y ddaear, cryn dipyn.
Darllenais ar y Rhyngrwyd fod amser tyfiant gwreiddiau, hynny yw, o'r eiliad o blannu i gloddio'r gwreiddyn tyfu, yn cymryd o chwe mis i flwyddyn, os allan o arfer, rwyf am gynaeafu yn y cwymp, yna byddaf yn plannu yn y gaeaf. Mathemateg Uwch bron 🙂
Rhoddais bot byrfyfyr ar y silff ffenestr, ei orchuddio â polyethylen oddi uchod, doeddwn i ddim yn gwybod a oedd angen yr effaith tŷ gwydr ai peidio, gwn yn sicr bod angen dyfrio yn aml, mae'n tyfu yn y trofannau, sy'n golygu bod angen dyfrio a ffilm. Wnes i ddim anghofio am y goleuadau chwaith - amnewidiais, fodd bynnag, y lamp fwrdd fwyaf cyffredin, a sgriwio'r lamp i'r gwaelod - cannwyll barugog 60-wat. Mae'n troi allan!
Wrth gwrs, roedd chwilfrydedd yn dwysáu bob dydd, a dim ond 42 diwrnod yn ddiweddarach ymddangosodd yr eginyn cyntaf! Gyda llaw, eginodd yr holl ysgewyll, sy'n golygu bod sinsir yn ddiymhongar wrth ei dyfu gartref. Y flwyddyn nesaf byddaf yn gwneud pot blodau hardd ar hyd y wal.
Rhag ofn, cefais gaffael gwrteithwyr mwynol i wella tyfiant gwreiddiau, fe'i defnyddir yn aml wrth drawsblannu blodau lluosflwydd yn y cwymp, maent yn cynnwys llawer o ffosfforws a photasiwm.
Yn y gwanwyn, cynyddodd yr haul, felly symudodd y planhigyn o'r pelydrau uniongyrchol y diwrnod hwnnw. Mae sinsir wrth ei fodd â chysgod rhannol, ond yn cael ei chwistrellu o chwistrell bron bob dydd. Mae ei ddail yn ddiddorol, fel hesg, hirgul a gyda lliw cyfoethog. Trwy'r haf, nid oedd fy mhot a dreuliwyd ar y balconi, yn ofni mynd ag ef i'r wlad, ond ni adawodd ef, gan fod angen i chi ei yfed bron bob dydd.
Does ryfedd fod yr Iseldiroedd wrth ei fodd fel blodyn addurniadol! Tra bod fy ngwreiddyn “gwyn” yn ennill cryfder, mae angen i mi dynnu rhai ryseitiau coginio lle byddaf yn defnyddio ffrwyth fy llafur. Fe wnes i daro ar unwaith yn y rysáit ar gyfer sinsir wedi'i biclo, gweithiodd yr holl flagur blas ar unwaith, rwy'n bendant yn ei wneud, yn enwedig gan nad yw jar fach yn rhad yn yr archfarchnad.
Mae te sinsir yn cael ei baratoi'n syml - rydyn ni'n taflu darnau bach i mewn i sosban ac yn coginio am 10-20 munud a dyna'r cyfan, mae'r te yn barod, ychwanegu sinamon, lletemau lemwn a mêl. Rhaid iddo fod yn flasus iawn.
