Mae artisiog Jerwsalem (Helianthus tuberosus), neu flodyn haul tiwbaidd yn perthyn i gynrychiolwyr planhigion llysieuol ac yn perthyn i'r teulu Astrov. Mae'r bobl yn cwrdd ag enw arall ar artisiog Jerwsalem, er enghraifft, gellyg pridd, artisiog neu fwlb. Mae tarddiad y gair yn gysylltiedig â llwyth Brodorol America a oedd yn byw yn Ne America.
Yn yr 16eg ganrif, daethpwyd â'r planhigyn i wledydd Ewropeaidd, lle, ar ôl sawl canrif, y dechreuwyd ei dyfu fel cnwd bwyd. Heddiw, yn y gwyllt, mae gellyg pridd yn aml yn tyfu yng ngogledd America ger ffyrdd. Mae artisiog Jerwsalem wedi'i drin yn boblogaidd ledled y byd. Mewn rhai gwledydd, mae'n cael ei ystyried yn chwyn oherwydd gall y planhigyn addasu i'r amodau mwyaf niweidiol hyd yn oed.
Disgrifiad o artisiog Jerwsalem
Mae artisiog Jerwsalem yn gnwd gwreiddiau solet wedi'i baentio mewn melyn, coch, lelog neu wyn. Mae ymddangosiad y rhisom yn debyg i sinsir. Defnyddir gellyg pridd fel bwyd, mae ganddo flas melys ysgafn. Mae llawer yn cymharu i flasu gyda bresych neu faip. Mae wyneb coesau cryf a chodi ychydig yn glasoed. Gallant dyfu hyd at 3 mo hyd a chael coron ganghennog. Mae'r llafnau dail uchaf yn edrych yn hirgrwn, mae'r rhai isaf gyferbyn ag ofate. Mae basgedi blodau yn cael eu ffurfio o flagur tiwbaidd, wedi'u paentio mewn tôn melyn, ac ar hyd yr ymylon mae blodau tafod ffug euraidd. Mae aeddfedu yn dechrau ddiwedd yr haf.
Ar gyfer diwydiant, tyfir artisiog Jerwsalem yn America, Rwsia ac Asia. Yn ein hardal ers sawl degawd, mae wedi cael ei drin gan lawer o drigolion yr haf yn eu lleiniau gardd. Mae gan gellyg pridd briodweddau meddyginiaethol ac mae'n gnwd llysiau maethlon iawn y mae ei gyfansoddiad cemegol yn agos at datws. Mae cnydau gwreiddiau yn fwytadwy ar ffurf amrwd a berwedig. Ar y Rhyngrwyd mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer paratoi prydau a diodydd amrywiol o'r llysieuyn hwn.
Glanio artisiog Jerwsalem yn y tir agored
Tyfir y diwylliant hwn yn yr ardd neu mewn cynwysyddion. Glanir yn y tir agored ddiwedd yr hydref, cyn dyfodiad rhew. Gallwch hefyd wneud hyn yn y gwanwyn, dim ond aros nes bod y pridd yn cynhesu. Fel deunydd plannu, gallwch ddefnyddio rhannau o gloron. Dylai'r ardal dyfu gael ei goleuo'n dda. Gan y gall coesyn artisiog Jerwsalem gyrraedd uchder o hyd at 3 m, ni ddylech ddewis man lle bydd y planhigyn yn ymyrryd â thwf cnydau eraill. Y dewis gorau fyddai safle ger y gwrych.
Y pridd
Wrth ddewis pridd, mae'n well rhoi blaenoriaeth i is-haen ag amgylchedd niwtral neu ychydig yn alcalïaidd. Nid yw gellyg pridd yn datblygu'n dda mewn pridd trwm a chorsydd halen, ond fel arall nid yw'n biclyd iawn am y cyfansoddiad. Rhaid paratoi'r gwelyau ar gyfer tyfu ychydig ddyddiau cyn plannu. Cloddiwch y pridd a'i ffrwythloni â chompost. Os ydych chi'n bwriadu dechrau plannu artisiog Jerwsalem yn y gwanwyn, argymhellir peidio â dinistrio clodiau pridd mawr ar gyfer y gaeaf. Rhoddir gwrteithwyr mwynau cyn eu plannu. Mae artisiog Jerwsalem yn tyfu'n dda yn lle gwelyau tatws, bresych neu giwcymbr y llynedd.
Paratoi cloron
Ar ddiwedd y gwanwyn, gallwch ddewis ffrwythau cyfartalog y planhigyn a'u socian yn Zircon, wedi'u gwanhau mewn dŵr mewn cymhareb o 1: 1000. Mae'r cloron yn cael eu plannu yn y rhigol a gloddiwyd fel bod y pellter rhyngddynt o leiaf 40 cm. Dylai'r dyfnder plannu fod tua 12 cm. Mae'n bwysig cadw pellter o 60-70 cm rhwng y rhesi. Mae'r ddaear o'r ffosydd yn gymysg â phryd esgyrn a'i llenwi'n ôl.
Gofal artisiog Jerwsalem
Mae artisiog Jerwsalem yn gnwd gwreiddiau diymhongar. Ar ôl plannu, mae'r gwelyau'n llacio o bryd i'w gilydd ac yn tynnu chwyn. Cyn gynted ag y bydd y coesau'n tyfu 30 cm, mae ffrwythloni'r pridd â chompost yn cael ei wneud, a phan fydd artisiog Jerwsalem yn tyfu fesul metr, mae garter yn cael ei wneud. Ar gyfer hyn, rhoddir colofnau ar bennau'r gwelyau, y mae'r wifren yn cael ei hymestyn rhyngddynt. Mae coesau wedi'u clymu iddo fel nad ydyn nhw'n cael eu difrodi yn ystod gwynt cryf. Mae'n well blodeuo i reoli a chael gwared ar y blagur sy'n ymddangos, fel arall bydd y planhigyn yn gwario ei holl nerth. Am yr un rheswm, mae'r egin hiraf yn cael eu torri i ffwrdd.
Dyfrio
Dim ond o dan gyflwr sychder hir y mae angen dyfrio gellyg pridd. Ar gyfer pob llwyn, mae oddeutu 10-15 litr o ddŵr yn cael ei yfed. Pan fydd yr haf glawog ni allwch boeni am gyflwr y planhigyn, gan y bydd y lleithder naturiol yn cael ei fethu'n llwyr.
Gwrteithwyr a gwrteithwyr
Yn ystod twf artisiog Jerwsalem, mae angen bwydo. Wrth lacio'r pridd, mae'r safle'n cael ei gyfoethogi â chyfansoddiadau gwrtaith potash a nitrogen. Yn ystod blodeuo, argymhellir defnyddio gwrtaith hylif yn unig. Darperir effaith dda trwy wrteithio'r pridd gyda thoddiant o wymon, yn ogystal â thrwyth o dail gwyrdd.
Bridio artisiog Jerwsalem
Mae lluosi'r cnwd gwreiddiau yn cael ei wneud trwy'r dull llystyfol. At y dibenion hyn, mae cloron neu rannau ohonynt yn addas. Weithiau tyfir artisiog Jerwsalem gan ddefnyddio hadau. Dim ond dull o'r fath sy'n cymryd llawer o ymdrech, sy'n gofyn am brofiad a gwybodaeth benodol, felly dim ond bridwyr sy'n ei ddefnyddio. Mae'n cymryd amser hir i aros am y cnwd hadau.
Gallwch chi dyfu gellyg pridd mewn tir agored, mewn cynwysyddion arbennig neu flychau draenio. Mae angen gofalu amdano yn yr un modd, fodd bynnag, rhowch fwy o sylw i ddyfrio'r pridd.
Clefydau a Phlâu
Er bod artisiog Jerwsalem yn gnwd eithaf sefydlog, weithiau mae yna achosion o ddifrod i'r planhigyn gyda phydredd gwyn, alternariosis neu lwydni powdrog.
Pydredd gwyn
Arwyddion clefyd pydredd gwyn yw ffurfio llwydni ar y coesau. Dros amser, mae'n dechrau gorchuddio'r waliau mewnol. Mae haint yn mynd trwy'r pridd. Mae'r afiechyd yn datblygu'n gyflym gyda lleithder uchel neu newid sydyn yn y tywydd. Mae'n bwysig cloddio a llosgi'r llwyni yr effeithir arnynt mewn modd amserol.
Alternariosis
Fe'i hystyrir yn glefyd mwyaf cyffredin, oherwydd mae holl rannau llystyfol y planhigyn yn dioddef. Mae'n ymddangos fel smotio ar y dail. Dros amser, mae smotiau'n gorchuddio'r llafn dail, sy'n arwain at sychu'r llwyn cyfan yn llwyr. Mae ymdopi â'r broblem yn helpu i chwistrellu artisiog Jerwsalem gyda thoddiant ffwngladdol cynnes. I gydgrynhoi'r effaith, mae'n well ailadrodd y weithdrefn ar ôl pythefnos, er bod y canlyniad yn amlwg mewn rhai achosion ar ôl un sesiwn.
Llwydni powdrog
Mae'r gorchudd gwyn rhydd hwn yn cael ei ffurfio ar wyneb y dail yn ystod cyfnod aeddfedu'r cnwd gwreiddiau. Yn raddol maent yn mynd yn frau ac yn frau. Cyflymir y clefyd pan fydd y tywydd yn wlyb neu pan fydd y pridd yn dirlawn â nitrogen. Mae llwyni yn cael eu trin â datrysiadau o Topaz, Bayleton, Quadrice neu Topsin.
Gall artisiog Jerwsalem ymosod ar wlithod, eirth a phlâu eraill. Er mwyn amddiffyn yn eu herbyn, mae paratoadau gwrth-fwcws arbennig yn cael eu tywallt ar y gwelyau. Er mwyn amddiffyn y cnwd rhag chwilod ac eirth mis Mai, cyn ei blannu, mae'r safle'n cael ei drin â Diazonon.
Glanhau a storio artisiog Jerwsalem
Mae cnydau gwreiddiau'n aeddfedu o fewn tri mis. Ni ddylech eu cloddio allan yn gynharach, oherwydd nid yw'r cloron a dynnwyd o'r ddaear yn gallu aeddfedu. Cynaeafu ddiwedd yr hydref neu'r gwanwyn. Mae ffrwythau'n gwrthsefyll rhew, felly byddant yn gaeafu'n dda yn y pridd, os yw haen ychwanegol o'r ddaear wedi'i gwasgaru ar y gwelyau. Yn y gwanwyn, argymhellir cynaeafu cyn i'r pridd gynhesu, wrth i'r cloron ddechrau egino. Ni ellir defnyddio artisiog Jerwsalem o'r fath fel bwyd mwyach.
Mae cloron, fel unrhyw lysiau gwreiddiau eraill, yn cael eu storio mewn lle sych; at y dibenion hyn, gellir defnyddio blychau wedi'u llenwi â thywod. Mae'r ffrwythau a gesglir yn cael eu golchi a'u sychu'n drylwyr. Rhoddir blychau ar falconïau gwydrog neu loggias. Os yw'r cnwd yn fach, yna caiff ei storio yn yr oergell.
Amrywiaethau o artisiog Jerwsalem
Heddiw, mae gan y bridwyr nod i dyfu cymaint o amrywiaeth o artisiog Jerwsalem fel ei fod yn gryno. Yn y bôn, mae system wreiddiau'r diwylliant hwn yn tyfu'n gyflym. Tasg arall yw bridio artisiog Jerwsalem porthiant gyda choesyn tew a chael mathau o barthau.
Rhennir y mathau mwyaf cyffredin o gellyg pridd yn ddau fath: porthiant a chloron. Mae artisiog Jerwsalem yn cael ei wahaniaethu gan ran planhigyn trwchus, nifer fach o gloron ac mae'n cael ei dyfu at ddibenion diwydiannol. Mae rhaniad o hyd i fathau aeddfedu cynnar a hwyr. Ystyriwch y mwyaf poblogaidd ohonyn nhw:
- Llog - Mae hwn yn rhywogaeth artisiog Jerwsalem hwyr-aeddfed, sy'n cael ei nodweddu gan dwf cyflym a gwrthsefyll rhew. Mae gan y planhigyn goesau hir trwchus, dail mawr gwyrdd tywyll a chnydau gwreiddiau gwyn. Fe'i defnyddir wrth gynhyrchu a'i dyfu mewn rhanbarthau cynnes o'r wlad.
- Leningradsky Mae artisiog Jerwsalem yn rhoi cynnyrch uchel ar ffurf cloron hirgrwn gwyn. Maent wedi'u cadw'n dda ar gyfer y gaeaf. Mae'n tyfu'n bennaf yn y gogledd-orllewin.
- Aeddfedu'n gynnar bron nad oes angen gofal arno, mae'n datblygu'n dda hyd yn oed mewn corneli tywyll. Mae'r ffrwythau'n grwn ac yn llyfn.
- Heulog ystyrir mai'r amrywiaeth yw'r mwyaf cynhyrchiol, yn aeddfedu'n hwyr ac yn ddiymhongar i amodau tyfu. Mae gan y llwyni goesau cryf a dail llydan, ovoid siâp gwreiddiau, wedi'u paentio'n wyn.
- Dewch o hyd i - Mae hwn yn amrywiaeth sy'n aeddfedu'n hwyr, nid yw'r system wreiddiau'n cymryd llawer o le. Mae'r cloron yn wyn gyda gwythiennau pinc. Mae'r artisiog Jerwsalem hwn yn tyfu, fel rheol, yn y de.
Priodweddau iachaol artisiog Jerwsalem
Mae gellyg daear yn cynnwys llawer iawn o faetholion a fitaminau, er enghraifft, potasiwm, calsiwm, cromiwm, fflworin, magnesiwm, silicon, sodiwm, fitaminau B, pectin, asidau amino. Mae meddygon yn argymell ei fwyta ar gyfer gordewdra, gowt, urolithiasis. Mae'r llysieuyn hwn yn cynnwys llawer o ffibr ac inulin, diolch i ba halwynau metel, radioniwclidau a thocsinau sy'n cael eu tynnu o'r corff yn gyflym.
