Hadau carawe sy'n tyfu o hadau Yn plannu a gofalu yn y llun tir agoredMae pob gwraig tŷ yn gwybod bod carafán yn sbeis aromatig anhepgor sy'n rhoi cysgod blas digymar i seigiau. Mae perlysiau ifanc a gwreiddiau carawe yn cael eu hychwanegu at saladau, seigiau ochr, cawliau. Defnyddir hadau yn gyfan neu'n ddaear, defnyddir olew cwmin hefyd wrth goginio (ar gyfer cyflasyn). Mae Cumin yn ardderchog ar gyfer prydau cig (mae'n mynd yn dda iawn gyda chig oen), fe'i defnyddir wrth baratoi cawliau, sawsiau, pasteiod, cawsiau, fe'i defnyddir i flasu cynhyrchion becws (yn enwedig bara du), ac wrth gynhyrchu diodydd alcoholig.
Yn India, mae carawe yn rhan annatod o gyri. Mae syrcaswyr yn malu grawn i gael blawd y mae bara yn cael ei bobi ohono.
I gael sbeisys, tyfir hadau carafán cyffredin (lat. Crum carvi) - planhigyn dwyflynyddol o'r teulu Cysgodol. Yn y gwyllt, wedi'i ddosbarthu ledled Ewrop, yn hinsawdd dymherus Asia, a geir yn is-drofannau Pacistan ac India. Ar diriogaeth Rwsia mae'n byw yn naturiol yn y paith coedwig, parthau coedwig y rhan Ewropeaidd, yn y Cawcasws, yng Ngorllewin a Dwyrain Siberia. Mae Caraway mor annwyl a phoblogaidd fel ei fod yn cael ei drin ym mhobman. Ail enw adnabyddus y planhigyn yw anis.
Mae diwylliant yn datblygu'n raddol: yn y flwyddyn gyntaf o dwf, mae rhisom yn ffurfio gyda rhoséd o ddail (yn edrych fel top moron), ac mae blodeuo yn digwydd yn ail flwyddyn y twf. Mae coesau syth sengl yn cyrraedd uchder o 1 m. Mae platiau ofate siâp dail, wedi'u dyrannu'n pinnately, yn cyrraedd hyd o 20 cm, lled o 10 cm. Mae dail gwaelodol â choes hir, mae'r rhai uchaf ynghlwm â petioles byr. Mae'r blodau'n fach, yn wyn neu'n binc, yn ymgynnull ar ben yr egin mewn inflorescence ymbarél. Mae'r ffrwyth ar ffurf oviparriage oblate hirsgwar tua 3 mm o hyd.
Mae hadau carawe yn rhewllyd-galed, yn gaeafu’n berffaith, hyd yn oed mewn gaeafau heb fawr o eira. Nid yw'n anodd tyfu hadau carawe. Mae'n ddigon i astudio rhai nodweddion, yna mae canlyniad llwyddiannus yn cael ei warantu.
Plot tyfu carawe
Blasu tyfu a gofal llysiau cwmin yn y tir agored
Ar gyfer tyfu carawe, cymerwch ardal sydd wedi'i goleuo'n dda. Os cânt eu plannu yn y cysgod, bydd y gyfradd twf yn araf, yn ail flwyddyn bywyd, mae'n annhebygol y bydd hadau carafán yn blodeuo - ar y gorau, mae ffrwytho yn bosibl yn nhrydedd flwyddyn y llystyfiant. Peidiwch â phlannu mewn iseldiroedd ac ardaloedd dan ddŵr, nid yw hadau carafán yn hoff o farweidd-dra lleithder yn y gwreiddiau, a gyda dŵr daear yn agos bydd angen i chi adeiladu gwely uchel.
Mae angen i'r pridd fod yn rhydd, mae priddoedd tywodlyd a llac yn berffaith.
Ar gyfer tyfu diwydiannol, argymhellir hau hadau carawe ar ôl grawnfwydydd, codlysiau, cnydau gaeaf. Yn y flwyddyn ffrwythlon, mae anis yn rhyddhau'r cae yn gynnar ac, yn ei dro, bydd yn rhagflaenydd rhagorol i'r cnydau hyn.
Yn yr ardd, ni argymhellir plannu hadau carawe ar ôl brodyr yn y teulu (persli, dil, seleri, moron, ffenigl), ond maent yn addas fel cymdogion. Yn berffaith gyfagos i hadau carawe gyda chiwcymbrau, tomatos, codlysiau. Rhagflaenwyr addas yw tomatos, bresych, tatws, winwns, zucchini.
Paratoi safle
Mae'n well paratoi safle ar y gweill. Mae'r ddaear wedi'i chloddio hyd at ddyfnder o 25-30 cm, gan gael gwared â glaswellt chwyn a gweddillion y diwylliant blaenorol. Mae angen ffrwythloni'r safle: wrth gloddio, ychwanegwch 5 g o halen potasiwm, 10 g o superffosffad, 15 g o amoniwm nitrad. Os yw'r pridd wedi'i ddisbyddu, wrth gloddio, ychwanegwch 4-5 kg o hwmws neu gompost. Nodir cyfrannau gwrtaith ar 1 m² o arwynebedd.
Dyddiadau hau
Mae hadau carawe yn ddiymhongar i'w cynhesu. Mae hadau'n dechrau egino eisoes ar dymheredd o 8 ° C, ac ar gyfer twf a datblygiad llwyddiannus bydd angen tymheredd o 20 ° C o leiaf.
Gellir hau Cumin ar unwaith mewn tir agored. Yn cael eu hau amlaf yn y gwanwyn (ail hanner Ebrill), mae hau gaeaf yn cael ei ymarfer yn llai aml (cynhelir hau erbyn diwedd mis Hydref).
Rhagflaenu hadau
Llun hadau Caraway
Ar gyfer hau, prynir hadau carawe mewn siop flodau neu fferyllfa.
Maent yn llawn olewau, sy'n atal eu egino.
Mae prosesu hadau yn cynnwys sawl cam:
- Socian mewn dŵr cynnes
Lapiwch yr hadau mewn darn o frethyn cotwm, tynnwch y bwndel gyda band elastig a'i roi mewn dŵr cynnes am 3-5 awr.
- Diheintio
Fel mesur ataliol yn erbyn afiechyd a phlâu, dylid diheintio hadau. Daliwch y toddiant potasiwm permanganad am 20 munud, yna rinsiwch â dŵr rhedeg a'i sychu i gyflwr llifadwyedd.
- Triniaeth Ysgogi Twf
Nid yw'r mesur hwn yn orfodol, ond mae'n digwydd. Mae hadau yn cael eu socian mewn toddiant o symbylydd twf am 12 awr (cyfleus yn y nos). Yna sychu i gyflwr llifadwyedd a symud ymlaen i hau.
Hau hadau carawe mewn tir agored
Tyfu carafan yn y llun tir agored
Ar wyneb y pridd, gwnewch rigolau gyda dyfnder o 2-2.5 cm, rhyngddynt, cadwch bellter o 35-45 cm. Arllwyswch y rhigolau â dŵr a gadewch iddo socian. Rhowch hadau bellter o 5-7 cm oddi wrth ei gilydd. Caewch y cnydau gyda rhaca. Wrth hau cyn y gaeaf, torrwch y cnydau â mawn.
- Mae hadau carawe yn cael eu hau mewn rhesi dwbl (rhubanau) yn ôl y cynllun 25x7. Ar yr un pryd, cadwch bellter o 40 cm rhwng y tapiau.
- Gallwch wrthsefyll pellter o 20 cm rhwng y llinellau, ond cadwch bellter hanner metr rhwng y tapiau.
- Y trydydd dull: rhwng y llinellau 30 cm, rhwng y tapiau 45 cm. Os yw'r pridd yn lôm, mae'n well defnyddio'r trydydd dull, tra bod yr hadau'n cau hyd at ddyfnder o 1.5 cm.
Bydd yr egin cyntaf yn ymddangos ar ôl 15-20 diwrnod. Tenau, gan adael bwlch o 25 cm rhwng planhigion unigol.
Gofal carafán ym mlwyddyn gyntaf y twf
Rhaid rhoi sylw manwl i ysgewyll ifanc ym mlwyddyn gyntaf y llystyfiant.
Darparu dyfrio cymedrol, cynnal wyneb y pridd yn gyson mewn cyflwr ychydig yn llaith. Chwynwch y gwelyau mewn modd amserol, oherwydd gall glaswellt chwyn "glocio" ysgewyll anis yn gyflym. Chwyn "yn lân" nes bod y dail yn cau'n llwyr. Er mwyn sicrhau mynediad ocsigen i'r system wreiddiau, mae angen llacio'r pridd yn yr eiliau yn rheolaidd, peidiwch â chaniatáu ymddangosiad cramen.
Yn ystod blwyddyn gyntaf y twf, mae plannu hadau carawe yn cael eu bwydo ddwywaith. Gwneir y bwydo cyntaf ar ôl 1 mis o dwf, yr ail - ar ddiwedd y tymor tyfu. Ar gyfer 1 m², mae angen 15 g o halen potasiwm a 5 g o superffosffad arnoch chi. Rhowch wrtaith ar ffurf gronynnog o dan lacio dwfn.
Y flwyddyn nesaf, mae cwmin yn cael ei fwydo â nitrogen cyn blodeuo - 12 g o amoniwm nitrad y m?.
Gofal Oedolion
Sut i ofalu am hadau carawe mewn tir agored
O'r ail flwyddyn o dwf, mae gofal wedi'i symleiddio'n fawr.
Yn gynnar yn y gwanwyn, ffrwythlonwch: 12 g o amoniwm nitrad fesul 1 m². Nid yw dŵr yn ystod y coesyn a'r blodeuo o bryd i'w gilydd, ond yn gymedrol, yn caniatáu gor-leinio y pridd. Llaciwch y pridd o bryd i'w gilydd rhwng y rhesi.
Gaeaf gaeafu
Mae Cumin yn goddef cwymp yn y tymheredd i -25 ° C. yn llwyddiannus. Nid oes angen lloches arni ar gyfer y gaeaf.
Cynaeafu
Pan fydd y dail isaf yn dechrau sychu, gallwch chi ddechrau cynaeafu. Mae aeddfedu hadau yn anwastad, felly maen nhw'n dechrau casglu mewn cyflwr aeddfedrwydd cwyr (pan fydd mwyafrif yr ymbarelau'n troi'n frown). Torri coesynnau blodau ar uchder o tua 5 cm uwchben wyneb y pridd, maen nhw'n eithaf anhyblyg, dylech ddefnyddio tocio neu gyllell finiog.
Torrwch yn oriau'r bore neu gyda'r nos, oherwydd yn ystod y dydd, dan ddylanwad gwres, mae olewau hanfodol gwerthfawr yn anweddu'n ddwys. Casglwch y coesau mewn bwndel a'u hongian ag ymbarelau i'w sychu (rhowch bapur newydd neu frethyn oddi tanynt er mwyn peidio â cholli'r hadau sy'n dadfeilio). Ar ôl 7-10 diwrnod, mae'r ffrwythau'n aeddfedu. Ymbarelau sychedig, glanhau hadau malurion a'u rhoi mewn bagiau brethyn.
Clefydau a Phlâu
Lwydni powdrog yw'r perygl mwyaf ymhlith afiechydon ar gyfer plannu hadau carawe. Mae plac rhydd Whitish yn ymledu yn gyflym ar hyd y coesau a'r dail. Mae trechu'r afiechyd yn digwydd mewn tywydd llaith gyda newidiadau sydyn yn y tymheredd.
Mae afiechydon ffwngaidd eraill (pydredd du, ffomosis, sylwi) yn ymddangos yn llai aml.
Mae mesurau atal yn cynnwys cyn-ddiheintio hadau, cylchdroi cnydau, gofal priodol, a glanhau malurion planhigion. Mewn achos o salwch, dylech drin y plannu â pharatoad ffwngladdol.
Anaml y mae plâu yn niweidio caraway. Peryglus i'r planhigyn: gwiddonyn carawe, gwyfyn ymbarél, ymbarél a bygiau streipiog, pryf genwair. Wrth dyfu hadau carawe i gael hadau yn unig, caniateir defnyddio paratoadau agrocemegol (Karbofos, Fitoverm, Spark bio) i reoli plâu. Mewn perthynas â hadau carawe a dyfir ar gyfer llysiau gwyrdd, dylid defnyddio paratoadau naturiol. Trin plannu gyda trwyth o garlleg, wermod neu frigau tatws.
Priodweddau iachaol cwmin
Priodweddau iachaol llun planhigion carawe
Deunydd crai meddyginiaethol yw ffrwyth (hadau) hadau carafán cyffredin.
Defnyddir olew hanfodol ar gyfer aromatization cyffuriau, mae'r olew ei hun yn antiseptig ac yn anthelmintig.
Hadau carawe a ddefnyddir mewn meddygaeth swyddogol mewn sawl gwlad (Bwlgaria, Romania, y Swistir, Sweden, Awstria, y Ffindir, UDA, Norwy). Defnyddir Cumin ar gyfer rhwymedd, atony berfeddol, fel asiant carminative, gwrthficrobaidd, i wella'r system dreulio. Mae hadau yn rhan o ffioedd coleretig. Mewn cyfuniad â phlanhigion eraill, defnyddir carawe i drin hepatitis, afiechydon y system gardiofasgwlaidd, gwella llaetha, fel tawelydd.
Mae Cumin wedi cael ei ddefnyddio ers amser maith mewn meddygaeth werin. Te Caraway yn helpu i wella archwaeth bwyd, yn cynyddu tôn a pherfformiad cyffredinol y corff. Ar gyfer cur pen, niwmonia a broncitis, afiechydon y goden fustl, anhwylderau berfeddol, cymerwyd trwyth.
Mewn meddygaeth filfeddygol, defnyddir cwmin ar gyfer flatulence, colitis. Mae'n cael ei hau mewn meillion, sydd wedi'i gynllunio i fwydo màs gwyrdd ffres i dda byw. Ar gyfer hadau carawe "pluog" mae'n wenwynig.
