Mae pryd i blannu cennin mewn tir agored yn dibynnu ar y rhanbarth penodol ac amser disgwyliedig y cynhaeaf. I gael cynhaeaf da, mae'n ddigon i ddilyn ychydig o awgrymiadau syml a bydd y llysieuyn hwn bob amser yn eich swyno gyda'i egino.
Mae llysiau bach yn llysieuyn rhyfeddol, ac heb hynny mae'n anodd dychmygu unrhyw fwyd Ewropeaidd. Yn ogystal â blas rhagorol, mae gan genhinen hefyd nifer o briodweddau defnyddiol sy'n cael eu defnyddio'n llwyddiannus mewn maeth modern. Galwodd yr awdur Anatole France yn un o'i straeon y genhinen yn "Asbaragws i'r tlodion." Yn wir, nid yw llawer o seigiau lle mae cennin yn disodli asbaragws mewn unrhyw ffordd yn israddol i'r blas gwreiddiol, ac weithiau hyd yn oed yn eu gwella. Yn Lloegr, defnyddir y math hwn o nionyn nid yn unig at ddibenion gastronomig, ond hefyd fel gwrtaith. Os byddwch chi'n gadael yn y ddaear system wreiddiau bwerus o winwns, yna yn y dyfodol bydd yn cyfoethogi'r ddaear gyda sylweddau organig. Ac yng Nghymru, mae ei ddelwedd yn fflachio ar ddarn arian 1 pwys.
Glanio
Mae plannu cennin mewn tir agored yn dechrau gyda pharatoi hadau ac eginblanhigion.
Mae'r dewis o ddull o hau hadau neu drawsblannu eginblanhigion yn dibynnu ar amodau hinsoddol. I blannu cennin mewn hadau tir agored, mae angen amodau cyfforddus a chynnes arnoch chi. Os yw gaeafau hir a rhew gwanwyn yn nodweddu'ch parth hinsoddol, yna ni fydd yr opsiwn hwn yn gweithio. Os yw'r hadau'n dal i wreiddio a egino yn y diwedd, gallwch chi gael coesau tenau a gwan, ddim yn debyg iawn i genhinen.
Mae paratoi hadau yn cynnwys socian mewn dŵr cynnes (tymheredd yr ystafell 20-25 C) am ddiwrnod a'i sychu ymhellach i gael swmp-ddeunydd.
I gael eginblanhigion, plannir y cennin mewn blychau bach gyda phridd a baratowyd yn flaenorol. Gall dwysedd hau fod yn unrhyw, ond er mwyn peidio â phlymio winwns yn y dyfodol, mae 1 g o hadau yn ddigon ar gyfer 1 blwch gyda dimensiynau o 35x50 cm. Cyn plannu, fe'ch cynghorir i galedu'r eginblanhigion gorffenedig ychydig, ar gyfer hyn mae'n ddigon am 2 ddiwrnod i fynd ag ef y tu allan i le sydd wedi'i amddiffyn rhag y gwynt.
Mae cyfnod llystyfol y genhinen yn eithaf hir 60-70 diwrnod. Ac mae amser plannu hadau yn dibynnu ar eich hinsawdd. Er mwyn gwybod, er enghraifft, wrth blannu cennin mewn pridd yn Siberia, mae angen i chi wybod tua chyfnod dechrau'r gwanwyn a dechrau ohono, gan gyfrif 60-70 diwrnod ar gyfer aeddfedu eginblanhigion. Mae cennin yn cael ei ystyried yn blanhigyn sy'n gwrthsefyll rhew, ond mae'n bosib na fydd egin ifanc yn goroesi dyfodiad tywydd oer.
Ar gyfer rhanbarth Siberia, mae'n bosibl glanio eginblanhigion yn unig.
Mae pryd i blannu cennin yn y maestrefi yn dibynnu ar y cyfnod cynaeafu a ddymunir. Yn nodweddiadol, mae hadau'n cael eu plannu 70 diwrnod cyn eu plannu mewn tir agored, mae hyn rhwng canol a diwedd mis Chwefror. Yna, yn hanner cyntaf mis Mai, rhwng 5 a 15, mae eginblanhigion yn cael eu plannu mewn tir agored. Er mwyn goroesi'n well, rhaid byrhau coesau a gwreiddyn y planhigyn o 1/3. Mae'r cynaeafu yn digwydd rhwng canol a diwedd mis Hydref.
Mae cennin yn yr Urals yn cael ei blannu yn y ddaear ei hun, fel yn Siberia, trwy'r dull eginblanhigyn. Gall planhigyn a gwreiddiau dwy flwydd oed a adawyd yn yr ail flwyddyn wrthsefyll rhew difrifol hyd yn oed.
Gofal
Ychydig o waith cynnal a chadw sydd ei angen ar gennin awyr agored. Mae'n cynnwys:
- Dyfrio. I gael y cynnyrch gorau, fe'ch cynghorir i ddyfrio'r llysiau yn ystod cyfnod o sychder hir a thymheredd uchel.
- Llacio'r pridd a chael gwared â chwyn. O bryd i'w gilydd rhwng planhigion mae angen tynnu'r chwyn i gyd a llacio'r pridd, gellir ailadrodd y driniaeth hon nes na ellir chwynnu coesyn y nionyn.
- Mulching. Er mwyn cadw lleithder yn y pridd, ac os yn bosibl i atal ymddangosiad chwyn, mae tomwellt yn cael ei ymarfer gan ddefnyddio topiau planhigion neu fawn.
- Lilio. Os byddwch chi'n dechrau ysbeilio cennin o ganol yr haf, yna o ganlyniad gallwch chi gael y rhan fwyaf o'r coesyn cannu a ddefnyddir wrth goginio.
- Gwisgo uchaf. I gael coesau mawr iawn, rhaid bwydo cennin o leiaf 3 gwaith yn ystod y tymor tyfu.
Fel ar gyfer plâu, mae cennin yn agored i oresgyniad pryf winwns. Er mwyn brwydro yn erbyn y pla hwn, mae'n ddigon i blannu moron rhwng y gwelyau neu ysgeintio'r gwelyau nionyn gyda thybaco. Mae'r cyfuniad hwn o arogleuon yn gwrthyrru pryfed winwns. Gallwch hefyd chwistrellu gwelyau o bryd i'w gilydd gyda nionod â arllwysiadau ag arogleuon cryf a phwdlyd, fel nodwyddau, mintys neu wermod.
Arwydd am ymddangosiad pla yn yr ardd yw ymddangosiad dail sych.
Storio
Mae cennin wedi'i storio'n berffaith ac ar yr un pryd nid yw'n colli ei briodweddau buddiol.
Gallwch storio winwns mewn sawl ffordd:
- i rewi;
- i sychu;
- cloddio mewn tywod afon;
- picl.
Os ydych chi'n cadw at y dyddiadau plannu argymelledig ac yn sicrhau gofal priodol cennin, gallwch chi ddarparu llysiau defnyddiol i'ch teulu am y flwyddyn gyfan.
Darllenwch hefyd yr erthygl: sut i blannu setiau nionyn mewn tir agored!
